小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物，而今年生產(chǎn)的小麥達(dá)到了市場(chǎng)需求量，優(yōu)質(zhì)小麥的價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，而山東、河北產(chǎn)區(qū)的價(jià)格上漲比較明顯，而且小麥基本保持供需平衡狀態(tài)，價(jià)格非常接近中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備的拍賣價(jià)格，F(xiàn)在面粉企業(yè)加大了小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求，非常利于小麥的價(jià)格高位運(yùn)行，那么小麥價(jià)格多少一斤？小麥價(jià)格為何上漲呢？
今日小麥價(jià)格多少一斤？
現(xiàn)在全國范圍內(nèi)小麥價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行，而且總體來看，價(jià)格的波動(dòng)不大，基本保持在1.2-1.4元一斤，局部地區(qū)小麥的價(jià)格有上漲的趨勢(shì)，面粉加工企業(yè)增加了小麥的收購量，價(jià)格上行趨勢(shì)變大，今日陜西西安小麥價(jià)格1.32元一斤，安徽合肥小麥價(jià)格1.28元一斤，河南開封小麥價(jià)格1.4元一斤，陜西寶雞小麥價(jià)格1.31元一斤，現(xiàn)在小麥需求決定了小麥的價(jià)格，總體來看，小麥走勢(shì)不會(huì)持續(xù)上漲，下跌可能性也比較小，對(duì)穩(wěn)定糧食價(jià)格水平有重要意義。
小麥價(jià)格為何上漲？
1、小麥的市場(chǎng)需求增加
現(xiàn)在我國小麥加工需求顯著增加，主要是因?yàn)槲覈i產(chǎn)能恢復(fù)，飼料需求增加，而且小麥替代玉米的效應(yīng)增強(qiáng)，小麥的成交量顯著提升，所以導(dǎo)致小麥價(jià)格提升。
2、糧農(nóng)的惜售心理加重
因?yàn)橐咔榈某霈F(xiàn)，糧農(nóng)的惜售心理加重，小麥消費(fèi)需求降低，糧農(nóng)的惜售心理加重，為了加快小麥流通速度，短期內(nèi)，小麥交易量提升的話，價(jià)格會(huì)快速上漲。
3、小麥庫存減少
我國小麥庫存逐漸下降，而且小麥的價(jià)格決定了小麥利潤，長遠(yuǎn)來看，小麥價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲的可能性不大。來源：吾谷網(wǎng)