大白菜是我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)蔬菜，在市場(chǎng)上很受到消費(fèi)者歡迎的，影響白菜，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的有施肥這一關(guān)，今天和小編一起來(lái)了解下大白菜施肥規(guī)律有哪些？大白菜施肥禁忌。
大白菜施肥規(guī)律
大白菜是一種需要化肥較多的蔬菜，一般每生產(chǎn)1000公斤大白菜需要吸收大約1.8至2.6公斤的氮，0.8至1.2公斤的磷，3.2至3.7公斤的鉀。
不同生長(zhǎng)階段大白菜對(duì)養(yǎng)分的需求存在顯著差異。總體來(lái)看，苗期養(yǎng)分吸收較少，吸收僅占總吸收的5.1%~7.8%，吸收占總吸收的3.2%~5.3%，鉀吸收占總吸收的3.6%~7.0%。
在蓮座期，大白菜生長(zhǎng)加速，養(yǎng)分吸收迅速增加。氮吸收占總吸收量的27.5%~40.1%，磷吸收占總吸收量的29.1%~45.0%，鉀吸收占總吸收量的34.6%~54.0%。
在白菜成球的早期和中期，生長(zhǎng)快，養(yǎng)分吸收多。氮吸收占總量的30%~52%，磷吸收占32%~51%，鉀吸收占44%~51%。
大白菜施肥禁忌
1、大白菜忌碳酸氫銨
碳酸氫銨，具有一股刺鼻的氨味，適量的施入土壤之后，能較快的被白菜的根系吸收利用，施用的量稍大一些，就會(huì)出現(xiàn)白菜的根系不適應(yīng)，影響白菜的根系生長(zhǎng)，從而造成白菜腐爛病發(fā)生嚴(yán)重。
2、大白菜忌施尿素后澆水
尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能轉(zhuǎn)化為碳酸銨或碳酸氫銨被蔬菜根系吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施后如果馬上灌水或遇到雨淋，酰胺態(tài)的氮素就會(huì)隨水流失，造成氮素養(yǎng)分損失。一般施用尿素5-7天后再灌水，或者對(duì)水澆施。
3、大白菜忌氯化氨
氯化氨屬于一種生理酸性肥料，由于含有氯離子，在白菜上施用之后，對(duì)白菜的口感稍有影響，如果將氯化銨施用在偏堿性的土壤當(dāng)中，很容易損失其中的氮元素，降低肥效，氯化氨不適宜在白菜上大量的施用，而是適用于大田糧食作物。
4、大白菜忌噴高濃度氮肥
尿素或硫銨等溶液噴在大白菜葉面上，雖然能使葉片翠綠、光澤好，增產(chǎn)顯著，但植株體內(nèi)的硝酸鹽含量也會(huì)顯著增加，影響人體健康。
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