吃過魚腥草的人都知道，魚腥草正如它的名字一樣，吃起來有一股腥味。但是這一點也不影響很多人對于它的喜愛，想必這主要是與它的功效是分不開的。那么，魚腥草市場價格多少錢一斤呢？魚腥草的種植前景如何？
魚腥草市場價格多少錢一斤呢？
魚腥草各地價格不等，同一地區(qū)不同的季節(jié)價格也有差別，在2-10塊錢一斤。干的魚腥草相對新鮮的來說，可能價格貴，畢竟時間成本而且利于保存。有些地方現(xiàn)零售價10到20不等，具體也看地區(qū)季節(jié)。
魚腥草的種植效益分析
魚腥草種植很快，通常來說在長江中下游地區(qū)二月底到三月初栽種，定植三個月以后就可以分批采收了，當(dāng)然破季栽培也是可以的。
一般畝產(chǎn)3000公斤左右，畝產(chǎn)可高達5000公斤左右，生長周期的病蟲害基本沒有，屬于無污染蔬菜，且效益還不錯。
整體來看，魚腥草的市場效益還算不錯的，它集食用價值和藥用價值為一體，可以作為野生蔬菜進行產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)，也可以作為醫(yī)藥原材料加工成中成藥或者西藥針劑等。魚腥草的種植成本和很多名貴中藥植物相比算低的，并且畝產(chǎn)量也不錯？紤]種植魚腥草項目的農(nóng)友可以多結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境進行實際考慮。
能夠發(fā)芽生根。如在冬前種植，還應(yīng)起加蓋地膜或蓋報紙，以利冬天和初春正常生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)。
魚腥草的采收加工：
1、干制魚腥草。魚腥草作藥用，一年可采用1～2次，可分別于6月份和9～10月份各采收一次，也可只在9～10月份采收一次。采收時割下全草，還可采挖地下莖，洗凈曬干即可收藏或出售。
2、魚腥草制飲料。選用新鮮、無花的魚腥草，去除雜質(zhì)，用清水漂洗干凈。然后放在80℃熱水中預(yù)煮2分鐘，以達到鈍化酶、護色、軟化組織、便于打漿的目的。將已軟化的魚腥草迅速送入打漿機（選用0.8毫米的篩孔）中打漿，然后通過壓榨機取魚腥草汁備用，將魚腥汁、白砂糖、蜂蜜、檸檬酸、苯甲酸鈉、食鹽、香精按一定的比例混合攪拌均勻，并加熱至60～65℃，用高壓均質(zhì)機在19.6毫帕的壓力下均質(zhì)，使各種配料粒度進一步細(xì)碎并均勻分布，以獲得不易分離或沉淀的成品，采用高溫瞬時，殺菌條件是90～95℃，保持30秒鐘，魚腥草汁應(yīng)趁熱裝罐，然后封口，封口后迅速冷卻，在常溫下存放2～3天，檢查有無變質(zhì)、沉淀、分層現(xiàn)象，若無即得成品。
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