由于長期受傳統(tǒng)栽培方式的影響和部分菜農(nóng)對病蟲害防治意識的淡薄，加上管理不當(dāng)，資金投入不足，使結(jié)球甘藍(lán)霜霉病發(fā)生重、危害重，甚至使一些菜農(nóng)無益可收。而霜霉病前期一般不易發(fā)現(xiàn)，但若繼續(xù)發(fā)展，可使結(jié)球甘藍(lán)整片死亡，造成嚴(yán)重?fù)p失。若防治不力，一般減產(chǎn)20%-30%以上，發(fā)病嚴(yán)重的地塊甚至絕收，對結(jié)球甘藍(lán)的栽培形成嚴(yán)重威脅，成為菜農(nóng)增收致富的“攔路虎”。
1、結(jié)球甘藍(lán)霜霉病的癥狀特征
結(jié)球甘藍(lán)霜霉病的病原是鞭毛菌亞門霜霉屬的真菌類。此病主要危害葉片，其次危害莖、花梗、種莢。葉片被害時(shí)，初在葉片正面產(chǎn)生淡綠色斑點(diǎn)，后漸漸擴(kuò)大，色澤由淡綠轉(zhuǎn)為黃色至黃褐色，因受葉脈限制而形成多角或不規(guī)則形，在葉片背面的病斑上產(chǎn)生白色霜狀霉。病斑后期變褐色，在多雨情況下，病情急劇發(fā)展，病斑數(shù)目迅速增加，葉背面布滿白霉，葉片變黃、變枯。
2、結(jié)球甘藍(lán)霜霉病的發(fā)病規(guī)律
結(jié)球甘藍(lán)霜霉病多發(fā)生于蓮座期和包心期。病菌以卵孢子在病殘?bào)w組織中越冬，也可以菌絲體在田間病株上越冬。在適宜的溫度、水濕條件下，孢子囊借風(fēng)雨傳播，經(jīng)氣孔或表皮細(xì)胞間隙進(jìn)入葉片，建立寄生關(guān)系。霜霉菌屬喜冷性病害，在16℃的氣溫條件下容易發(fā)生和流行，20℃左右病斑發(fā)展快，24-25℃大量出現(xiàn)黃綠色枯斑。在氣溫忽高忽低、晝夜溫差大、白天日照不足、夜間多雨露的天氣情況下，霜霉病容易暴發(fā)成災(zāi)。龍朋鎮(zhèn)多在2―3月播種，6―7月采收，蓮座期和包心期正處于5―6月，宜于霜霉病發(fā)生，往往造成災(zāi)害性損失。病菌經(jīng)風(fēng)、雨傳播，從侵入到發(fā)展只需3-4d。霜霉病在田間開始發(fā)生時(shí)有明顯的發(fā)病中心，由于潛育期短，主要靠氣流傳播，孢子數(shù)量又大，因此若環(huán)境條件合適，極易在短期內(nèi)造成流行，給防治帶來極大困難。
3、結(jié)球甘藍(lán)霜霉病持續(xù)發(fā)病的原因
3.1氣候因子適宜霜霉病產(chǎn)生
近些年來，氣候條件變化大，出現(xiàn)了一些異常，在3―4月有一段持續(xù)低溫和降雨天氣。3―4月，結(jié)球甘藍(lán)大多數(shù)處于苗期，少數(shù)移栽大田。若此時(shí)出現(xiàn)天氣異常，菜苗抗病力弱，極易在苗期發(fā)生霜霉病。再加上防治不當(dāng)，會造成菜農(nóng)無苗可栽的局面。此外，結(jié)球甘藍(lán)品種對霜霉病的抗性不斷降低。
3.2栽培管理不當(dāng)
如采用平畦栽培，苗床管理不當(dāng)?shù)纫踩菀状偈顾共‘a(chǎn)生。
3.3防治不力
一是菜農(nóng)對病害預(yù)防意識淡薄，認(rèn)識上有誤區(qū)，一般要等到癥狀完全顯現(xiàn)時(shí)才防治，所以防治效果差。二是用藥不及時(shí)，錯(cuò)過施藥時(shí)期。一般用藥應(yīng)在田間出現(xiàn)中心發(fā)病點(diǎn)時(shí)就應(yīng)噴藥防治，而菜農(nóng)不能抓住這一關(guān)鍵時(shí)間，導(dǎo)致防治效果低。
3.4科技培訓(xùn)不到位
由于召集菜農(nóng)進(jìn)行科技培訓(xùn)，需要一定的經(jīng)費(fèi)支持，龍朋鎮(zhèn)科技培訓(xùn)部門經(jīng)費(fèi)有限，只能進(jìn)行小范圍的培訓(xùn)，輻射范圍不大。所以培訓(xùn)資金短缺，是造成科技培訓(xùn)不到位的原因之一，而科技培訓(xùn)不到位，使菜農(nóng)對病蟲害的防治意識差。