在一棵樹上的側(cè)生枝上，有背上枝的花朵，有背下枝的花朵，也有水平枝的花朵。在人工授粉的情況下，利用蜜峰授粉的花朵容易坐住果。筆者曾在盛花期觀察了幾個小時，發(fā)現(xiàn)所有的蜜蜂授粉時，對花朵朝上的光臨多，其次是水平枝的花朵，花朵頭朝下的光臨的很少。
去年，由于盛花期低溫，蜜蜂少，坐果率低，凡是坐住果的都是朝天的花朵，其次才是水平枝的花朵，背下枝花朵朝下的都沒坐住果。
大家都知道，短枝紅星一旦樹弱了，樹上沒長條，都成了短枝啦，花開時全樹所有的生長點都是花芽。為了減少花量太大開花對貯備營養(yǎng)的消耗，每年我在花前采取以花定果的方式留果，為了套紙袋方便，只留側(cè)生花和背下枝（花朵頭朝下），結(jié)果發(fā)現(xiàn)在自然條件下沒人工授粉，花朵頭朝下的都沒坐住果。
那么是什么原因花朵頭朝下難坐果呢？一是花朵頭朝下，蜜蜂采蜜不方便，難授粉；二是即使沒有蜜蜂，老天刮風，只要果園里授粉樹多，也能把不同品種的花粉刮到花朵朝天的花朵里而授粉，但花朵頭朝下的就很難授上粉。2014年，花期低溫18℃到20℃，蜜蜂少，加上陰天小雨，凡是花朵頭朝地的只要沒搞人工授粉的都沒坐住果。
在花期溫度低，蜜蜂少的情況下，你如果沒有搞人工授粉，而自然刮風授粉，生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)一個主枝的水平側(cè)枝上，頭朝地的花朵很難坐住果，即使側(cè)生花坐住了果，偏斜果也多，因為側(cè)生花朵授粉不完全，而缺一個到兩個籽。
生產(chǎn)中通常我們不留背上果，但是只要是中長小枝梢頭是花，結(jié)果后就壓下來了，也可以留，特別是花不夠用的情況下，不應該冬剪疏掉所有背上小枝花芽。
大家都知道，下垂果果型正，但實踐證明，為了提高下垂花朵坐果，必須搞好人工授粉，否則下垂花坐果率低，即使在蜜蜂多的情況下也是如此。
生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，果園群體密，個體密，不利于蜜蜂飛行的地方坐果率低；樹體光照好，蜜蜂飛行暢通無阻，坐果率高。半樹花，花開時綠中帶白，綠葉白花，花朵是水靈靈的，花粉多，蜜蜂愛光顧，授粉好。但弱樹滿樹花，花朵是干巴巴的，沒有水氣和生氣，花粉少，蜜蜂只對中心花采粉，弱花蜜蜂根本不去碰，因為弱花花粉少。滿樹花容易招引蜜蜂，但蜜蜂是選擇性的采蜜授粉，但半樹花，因為花朵少，蜜蜂卻是朵朵花都采蜜，這是親眼所見，這也是半樹花，坐果高的原因。
總之，蘋果是異花授粉，嘎啦自花授粉20%，紅富士自花授粉只有2%.不管是蜜蜂授粉還是刮風授粉，花朵朝天的容易授上粉，花朵朝地的都難授上粉。