芥藍(lán)的栽培方法可以根據(jù)氣候來選擇，冬天天氣冷芥藍(lán)可以采用保溫設(shè)施栽培，當(dāng)然，春季和秋季氣溫合適，芥藍(lán)可以直接采用露地栽培，夏季芥藍(lán)要以防雨降溫為目的來進行設(shè)施栽培。
芥藍(lán)根系再生能力強，育苗移栽是其主要的栽培方式。
芥藍(lán)的栽培方法1.栽培季節(jié)
芥藍(lán)可春、秋兩季栽培。春茬于2～3月份播種育苗，收獲期5～6月份；秋茬可在7～8月份播種，10～11月份為采收期。
芥藍(lán)的栽培方法2.培育壯苗
芥藍(lán)的壯苗是指發(fā)育程度適當(dāng)，莖粗，葉大而肥厚的秧苗。創(chuàng)造秧苗生長的有利環(huán)境條件是培育壯苗的基礎(chǔ)。夏季育苗，應(yīng)采取遮蔭降溫措施；冬春寒冷時，可采用塑料薄膜覆蓋育苗，并加強肥水管理，促使幼苗生長健壯。苗齡20～30天，具5～6片葉時，即可定植。
芥藍(lán)的栽培方法3.定植
芥藍(lán)對土壤條件要求不嚴(yán)格，各種土壤均可栽培，但以肥沃的壤土為理想。芥藍(lán)春栽宜采用高畦并覆蓋地膜，秋栽多采用平畦。栽植密度，早熟芥藍(lán)以（20～25）厘米×（30～35）厘米為宜，中晚熟類型以30～33厘米見方為宜。
芥藍(lán)的栽培方法4.田間管理
植株緩苗后，應(yīng)及時中耕松土，促進根系的迅速生長。在芥藍(lán)生育前期，主要是促進葉片的生長，為花薹的分化發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，追肥時應(yīng)供給充足的氮素和適量的磷、鉀；在花薹形成過程中，除供給足量的氮素營養(yǎng)外，還須增施磷、鉀肥。通常在緩苗后，每畝追施尿素15～20千克，氮、磷、鉀復(fù)合肥10千克；植株現(xiàn)蕾后，進行第二次追肥，畝迫施尿素10千克，氮、磷、鉀復(fù)合肥15～20千克；主薹采收后，再追施一次肥，施用量參考第二次追肥量。芥藍(lán)耐旱、耐澇的能力較差，水分管理極為重要。在葉片生長期以見干見濕為宜；ㄞ沸纬善趹(yīng)保持土壤濕潤，土壤相對濕度以80％～85％為宜。雨天時注意排水，防止?jié)碀n。
芥藍(lán)的栽培方法5.收獲
芥藍(lán)以薹莖粗大、節(jié)間較長、薹葉少而細(xì)嫩為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。除采收主薹外，側(cè)薹也是構(gòu)成產(chǎn)量的重要部分。為促進側(cè)薹發(fā)生，延長采收期，提高產(chǎn)量，主花薹長至與葉相同高度時，應(yīng)及時采收。采收時保留4～5片綠葉。主薹采收后，加強肥水管理，還可采收3～5個側(cè)薹。畝產(chǎn)量可達(dá)1500～2500千克。
芥藍(lán)的種植方法很多，可以根據(jù)氣候選擇不同的種植方法，但是步驟都是一樣的，一定要注意好田間管理才好。