種植甘藍(lán)的農(nóng)戶們都知道，春甘藍(lán)早期抽苔，會失去食用價值，嚴(yán)重影響甘藍(lán)的產(chǎn)量，那么，春甘藍(lán)早期抽苔該怎么辦？
①嚴(yán)格掌握播種期和定植期。播種期宜掌握在霜降以后（10月下旬），不宜過早，否則抽苔率較高。定植過早，由于在本田營養(yǎng)面積大，幼苗生長較快，越冬植株較大，因而容易發(fā)生未熟抽苔；播種愈晚，越冬植株愈小，發(fā)育愈晚，抽苔率也愈低。
②選用冬性強、不易未熟抽苔的品種。如雞心、牛心、京豐一號等品種作春甘藍(lán)栽培不易抽苔。冬性弱的品種既使晚播，小苗越冬，也難以避免先期抽苔。所以春甘藍(lán)要避免早期抽苔，首先要解決春甘藍(lán)的品種問題。
③控制苗期施肥。若春甘藍(lán)苗期施肥過多、越冬時植株過大，容易感受低溫影響，通過發(fā)育，發(fā)生未熟抽苔現(xiàn)象。故在定植后控制肥水，勿使冬苗生長過旺，可以減少早期抽苔率或避免發(fā)生先期抽苔。
④進(jìn)行假植。假植可以抑制幼苗大小，一般在生產(chǎn)上春甘藍(lán)都要假植一次，如生長過旺，可假植兩次，但假植次數(shù)過多，對產(chǎn)量有不利影響。
除以上的技術(shù)措施外，還要選用純正的種子，品種不純，常常引起未熟抽苔。在春甘藍(lán)栽培技術(shù)上控制未熟抽苔是很重要的，但要高產(chǎn)還必須重視其它技術(shù)措施，如春甘藍(lán)對追肥要求嚴(yán)格，掌握好追肥的時期，是防止先期抽苔奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。春季溫度升高，植株生長加快，追肥促進(jìn)生長，使生長進(jìn)程超過發(fā)育進(jìn)程。既使通過發(fā)育的植株，由于追肥的關(guān)系，可使?fàn)I養(yǎng)生長超過生殖生長，避免先期抽苔，達(dá)到完成結(jié)球的目的。春旱時還應(yīng)加強澆灌。另外，還必須搞好對菜青蟲、小菜蛾等蟲害的防治，以免影響產(chǎn)量和質(zhì)量。