香菜是我們?nèi)粘＝?jīng)常用到的調(diào)味的蔬菜，同樣它還有很高的藥用價(jià)值，具有一種特殊的香味，關(guān)于香菜什么時(shí)候種植好？香菜生長(zhǎng)時(shí)間需要多久？和小編了解一下吧。
香菜什么時(shí)候種植好？
香菜具有耐旱不耐熱的特性，喜溫涼，適宜在15-18℃的環(huán)境中生長(zhǎng)，一般幼苗在2-5℃的低溫環(huán)境中也能正常生長(zhǎng)，經(jīng)過10-20天就能完成春化。但是香菜是不耐高溫的，遇到高溫天氣了就會(huì)抽薹。也是因?yàn)檫@個(gè)特性，香菜一般都是在春、秋兩季種植，尤其是在秋季種植比較廣。其中春播一般是在3月下旬到4月上旬，而秋播則要到7月中下旬到8月上旬這個(gè)期間播種。今年是7月12日入伏的，所以在中伏以后就可以種植香菜了。當(dāng)然了在夏季的時(shí)候也可以種植，只是種植難度比較大而已。
香菜生長(zhǎng)時(shí)間需要多久？
香菜生長(zhǎng)的時(shí)間比較短，一般情況露地種植的香菜根據(jù)催芽情況的不同從種植到采收的時(shí)間大概在40天到60天左右。種植過香菜的都知道香菜的種子發(fā)芽時(shí)間比較長(zhǎng)，栽種之前較好是做好的催芽工作，這樣才能夠縮短香菜的生長(zhǎng)時(shí)間，否則的話直接進(jìn)行播種的香菜種子發(fā)芽時(shí)間就需要兩周左右，采收時(shí)間自然是會(huì)發(fā)生推遲的情況。另外采收時(shí)間也不可過晚，過晚容易導(dǎo)致香菜抽薹的情況發(fā)生，影響香菜的商品性。
香菜的作用
中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，通便，驅(qū)風(fēng)。香菜營(yíng)養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
以上就是香菜什么時(shí)候種植好，香菜生長(zhǎng)時(shí)間需要多久，就為大家介紹到這里了，希望在日常種植中能幫助大家。