平菇是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種菌類蔬菜，味道鮮美可口，營養(yǎng)非常豐富，深受人們喜愛。在平菇種植過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些病害的侵襲，其中軟腐病是比較常見的一種，本文將為大家介紹平菇軟腐病的預(yù)防措施。
平菇軟腐病主要表現(xiàn)為平菇的白色菌絲在畦床表面呈蛛網(wǎng)狀生長，并迅速蔓延，覆蓋床面，包圍子實(shí)體。子實(shí)體基部被菌絲包圍后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，***后再現(xiàn)為子實(shí)體停止生長，且色澤發(fā)暗，迅速變軟，發(fā)黃，變褐，繼而腐爛。
其防治方法：
一是嚴(yán)格處理菇棚。在菇棚啟用前用蘑菇祛病王進(jìn)行噴灑，密閉兩天后，地面按每平方米250克的用量撒石灰粉。
二是在發(fā)菌期間噴藥預(yù)防。每5天左右噴1次金星消毒液50倍液，或菌絕殺200倍液等，注意不要直接噴灑在菇床或菌袋上。
三是嚴(yán)格處理覆土材料。菌墻或畦式栽培時(shí)，尤其使用地表土、菜園土及從老菇區(qū)就地取土?xí)r，一定要用進(jìn)行殺菌、殺蟲處理。處理方法：先將土?xí)窀、壓碎，噴灑蘑菇祛病?0倍液和辛硫磷600倍液，邊噴邊拌，拌勻后覆膜堆悶，7天后即可揭膜、攤開，除異味后即可使用。
四是在發(fā)病初期，將覆土連同培養(yǎng)料擴(kuò)大10厘米左右挖除，并撒施菌絕殺藥粉封口，停止向菇棚噴水，并加大通風(fēng)量，有條件時(shí)應(yīng)盡量降低棚溫。另外注意，非特殊情況，菇農(nóng)不要隨便串棚。