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2018第9屆南寧灌溉展南寧特色小吃推薦

2018/9/1 9:38:01 　　瀏覽次數(shù)：747次　　文章來(lái)源：農(nóng)化展會(huì)

2018第9屆南寧灌溉展南寧特色小吃有哪些？2018第9屆南寧灌溉展南寧特色美食有哪些？2018第9屆南寧灌溉展當(dāng)?shù)赜心男┨厣朗�？�?jù)悉，2018第9屆南寧灌溉展于10月12-13日在南寧國(guó)際會(huì)展中心舉行。

2018第9屆南寧灌溉展南寧特色小吃推薦

南寧酸品小吃

南寧方言叫“酸野”。南寧有句俗話稱“行人難過(guò)酸野攤”，即將“酸野”描述得維妙維俏。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開(kāi)胃。

八仙粉米粉

相傳是清宮食譜之一，因關(guān)配有山珍、海味、時(shí)鮮八味，味道相異相輔，如“八仙過(guò)海，各顯神通”，故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。

粉餃小吃

是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉餡蒸熟，蘸醬、醋等調(diào)料食用的一種小吃，當(dāng)?shù)厝朔Q為粉餃。餡心除豬肉碎外，還有馬蹄或涼薯、蓮藕等，別具風(fēng)味。

炒螺

南寧人非常愛(ài)吃炒螺，長(zhǎng)的短的，圓的尖的，各式各樣的都有。在北大橋底，人們圍著小圓桌坐在矮凳上，一小碗炒螺三塊錢。湯螺先把姜、酸筍等切成小塊碎末后與骨頭湯一起煮，吃湯螺，除了吃螺肉，更重要的還得喝一碗螺湯。

南寧肉粽

這是南寧人的傳統(tǒng)食物。粽里除有大糯米、豬肉外，迓還有蝦米、香菇、玉蘭片等，吃起來(lái)有一種特殊的荷葉香。

檸檬鴨

不管愛(ài)與不愛(ài)，外地人到了南寧，檸檬鴨往往是一道不容錯(cuò)過(guò)的菜；即便是南寧人，不管年少或者年長(zhǎng)，檸檬鴨也常是他們尋求地域歸屬感的心靈安慰。南寧檸檬鴨，酸酸甜甜，味道就是不一樣。

以上即是2018第9屆南寧灌溉展南寧特色小吃的介紹，讓我們10月12日相約廣西南寧！相聚2018第9屆南寧灌溉展！

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