“有了這1000多只雞，我們家脫離貧困就有希望了�！闭f這句話的是河南省商城縣金剛臺鎮(zhèn)連二塘村的陳六一。陳六一是連二塘村的因病返貧農(nóng)戶，近日，在河南省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所王明發(fā)博士的幫助下，承包了幾十畝林地放養(yǎng)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)土黃雞，數(shù)月后就有望擺脫貧困狀態(tài)。

讓陳六一受益的是河南省財政預(yù)算項目“優(yōu)質(zhì)肉雞生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)集成與示范”，在該項目的支持下，王明發(fā)經(jīng)過考察，選擇了當(dāng)?shù)厝怆u品種商城土黃雞，利用扶持專業(yè)合作社的形式，形成了“林、草、蟲—生態(tài)雞—雞糞—土壤”的良性循環(huán)，讓當(dāng)?shù)刎毨мr(nóng)民盡快富裕起來。

“利用山坡林地進(jìn)行優(yōu)質(zhì)肉雞生態(tài)放養(yǎng)生產(chǎn)，可以讓雞群所處的飼養(yǎng)環(huán)境遠(yuǎn)好于規(guī)�；纳醿�(nèi)飼養(yǎng)�！焙幽鲜∞r(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副所長白獻(xiàn)曉說。

據(jù)悉，通過這種方式飼養(yǎng)的雞群，覓食范圍大，機體得到鍛煉，體質(zhì)健壯，進(jìn)而大大減少用藥量。飼養(yǎng)出來的肉雞體內(nèi)脂肪和水分少，肌肉韌性強�！拔覀兊碾u飼養(yǎng)周期長，味道好，屬于高端食品，每只肉雞能夠賣到100塊錢，每個雞蛋能賣到一兩塊錢�！苯饎偱_鎮(zhèn)橫山朝龍養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人陳朝龍說。

王明發(fā)介紹說，之所以選擇林下養(yǎng)雞，除了能夠滿足雞肉品質(zhì)的提升外，林下養(yǎng)雞還能為山地林木除草滅蟲，雞糞又能為林木施肥松土，疏松和肥沃的土壤有利于林木生長，更有利于水土涵養(yǎng)，可以防止水土流失�！斑@樣一來，我們通過這種方式生產(chǎn)的無公害土黃雞不但能滿足消費者既要營養(yǎng)又要健康的需求，還能為廣大農(nóng)民致富提供新路子�！蓖趺靼l(fā)說。

目前，王明發(fā)團隊已經(jīng)在金剛臺鎮(zhèn)連二塘村、河口村和橫山村的4個養(yǎng)雞合作社及商城縣河鳳橋鄉(xiāng)田灣村的2個養(yǎng)雞合作社，共投放了土黃雞商品苗23000余只，種雞6000套。

為了更好地推行這種模式，王明發(fā)團隊在關(guān)鍵技術(shù)方面進(jìn)行了示范推廣。首先，根據(jù)林地植被情況，采用分區(qū)放牧和實施輪牧技術(shù)，推廣不同品種優(yōu)質(zhì)雞混合飼養(yǎng)，使得林下植物和昆蟲的產(chǎn)量增加了30%以上。其次，通過實施穿梭用藥和中西醫(yī)結(jié)合等寄生蟲控制技術(shù)，成功解決了放養(yǎng)雞群的關(guān)鍵生產(chǎn)難題。再次，通過在飼料中添加中草藥、酶制劑、微生態(tài)和抗菌肽等，保護(hù)雞群腸道粘膜的完整性，有效降低了疫病感染的風(fēng)險，飼養(yǎng)期中雞群不使用，產(chǎn)品達(dá)到了無抗標(biāo)準(zhǔn)。，重點實施合理化補飼技術(shù)，采用種雞飼料配方和補飼量，降低放養(yǎng)母雞群就巢性提高產(chǎn)蛋量，使得雞群的飼養(yǎng)成本降低8%，產(chǎn)蛋量提高20%以上。

另據(jù)了解，林下養(yǎng)雞每畝林地放養(yǎng)雞數(shù)不能超過80只，這樣才能有效保護(hù)林地的生態(tài)環(huán)境，同時雞糞還可以作為肥料用于周圍地塊優(yōu)質(zhì)葡萄和梨樹的施肥，既可有效改良土壤結(jié)構(gòu)又可提高水果的產(chǎn)量和品質(zhì)，為生產(chǎn)有機綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。