青州市益惠瓜菜合作社位于首批生態(tài)建設(shè)示范區(qū)、鄉(xiāng)村旅游目的地、山東省環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)——青州市黃樓益惠瓜菜有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園。

主要經(jīng)營(yíng)有機(jī)蔬菜，包括有機(jī)黃瓜、有機(jī)西紅柿、有機(jī)生菜等。該示范區(qū)空氣清新，環(huán)境優(yōu)良，遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、工業(yè)污染源等，無(wú)“三廢”污染，園區(qū)內(nèi)土壤、空氣、水質(zhì)均經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部檢測(cè)，完全達(dá)到有機(jī)食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。示范園聘請(qǐng)高等院校專家為技術(shù)顧問(wèn)，建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，完全按照GB/T19630《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)，為您精心培育出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。微量元素含量豐富的“方敏”牌系列有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。黃樓鎮(zhèn)是國(guó)家首批生態(tài)建設(shè)示范區(qū)、鄉(xiāng)村旅游目的地、山東省環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)、山東省文明鎮(zhèn)，自然資源豐富，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。這里植被茂密，溪流潺潺，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，是氣候宜人的天然氧吧。基地年降水量1400mm，年平均氣溫較當(dāng)?shù)氐?-5℃，物候較當(dāng)?shù)赝?-10天，是一個(gè)天然的封閉區(qū)，是人與自然的和諧統(tǒng)一世外桃源。示范園內(nèi)生產(chǎn)的“方敏”牌韭菜、黃瓜、西紅柿、茄子、生菜、豆角等有機(jī)蔬菜已通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品中心權(quán)威認(rèn)證�！∈痉秷@選在空氣清新、植被良好、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，外界隔離條件好。水源充足、水質(zhì)純凈、電力、通訊、灌排配套設(shè)施齊全，土壤有機(jī)質(zhì)含量高、無(wú)污染，病蟲(chóng)害少。集中連片，便于規(guī)模化生產(chǎn)的基本農(nóng)田，土壤、空氣、水質(zhì)已經(jīng)過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證中心檢驗(yàn)，完全符合有機(jī)食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)蔬菜品種以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)全、口感好的，適宜精細(xì)化種植的鄉(xiāng)土、傳統(tǒng)品種為主。播前要進(jìn)行曬種，溫湯浸種、和催芽，施加有機(jī)營(yíng)養(yǎng)土，出苗后噴撒營(yíng)養(yǎng)液，進(jìn)行人工除草等精細(xì)化管理，苗齡35天左右出圃移栽。

有機(jī)蔬菜在種植生產(chǎn)過(guò)程中，根據(jù)土壤檢測(cè)報(bào)告和蔬菜生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求，合理施肥。不使用化肥、農(nóng)藥、防腐劑、添加劑等任何化學(xué)物質(zhì)以及轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)及其產(chǎn)物。種植采取精細(xì)化管理，肥料使用有機(jī)豆餅肥、添加有機(jī)質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)液；人工通風(fēng)、澆水、除草、植株調(diào)整等；人工除蟲(chóng)與防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板等物理措施除蟲(chóng)相結(jié)合：杜絕、點(diǎn)花。采用蜜蜂授粉，。示范園建立了涵蓋從整地播種、日常管理到采收、儲(chǔ)存等全部流程的生產(chǎn)管理檔案，具體到每一個(gè)生產(chǎn)單元，并采用視頻網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。園區(qū)按照《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的有機(jī)西紅柿、黃瓜、韭菜、辣椒、茄子、生菜、豆角等“方敏”牌系列有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，既可作水果生食，又可烹調(diào)成鮮美菜肴。其維生素、礦物質(zhì)及微量元素的含量較高。各類有機(jī)蔬菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化臺(tái)物、揮發(fā)油、維生素B、尼克酸、維生素C、胡蘿卜素、多種氨基酸、鈣、磷、鐵以及蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸。且營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值高。有機(jī)蔬菜維生素及微量元素的含量達(dá)到普通蔬菜的2—3倍。