近日，遼寧省鞍山地區(qū)一位農(nóng)資經(jīng)銷商劉新宇來到壽光，希望記者可以推薦一些優(yōu)質(zhì)肥料給他。據(jù)劉經(jīng)理介紹，遼寧鞍山地區(qū)棚室中主要種植長茄，到了冬季茄子長勢弱，葉片薄。菜農(nóng)在種植管理過程中發(fā)現(xiàn)，沖施磷肥后茄子上色好，葉片厚，這樣當?shù)鼐托纬闪艘环N用肥習慣，在冬季高磷的肥料，磷含量大多在40%以上。但來到壽光農(nóng)資市場后發(fā)現(xiàn)，磷含量如此高的全水溶性肥料鳳毛麟角，難道說當?shù)剡@種用肥習慣是錯誤的？針對這位經(jīng)銷商的問題，我們采訪了本報特聘專家殷鏡堂老師，讓殷老師為遼寧地區(qū)的菜農(nóng)朋友講解一下使用高磷肥料的原因和存在誤區(qū)。
殷老師介紹，磷是植物生長所必需的三大營養(yǎng)元素之一，但卻是需求量小的，東北地區(qū)菜農(nóng)之所以在冬季沖施高磷肥料后植株表現(xiàn)出優(yōu)勢，主要原因是低溫影響了根系對磷元素的吸收，過量補充磷肥能刺激根系吸收部分磷元素。磷元素在植物體內(nèi)，可起到提高植物細胞中原生質(zhì)膠體的持水能力，減少細胞失水，從而提高植物的抗旱性，同時還能增加細胞中可溶性糖和磷脂的含量，因此也能提高植物的抗寒能力。這也是低溫下棚室中大量使用磷肥后植株表現(xiàn)有別于其他肥料的主要原因。
但是，過量補充磷肥不是可取的方法。東北地區(qū)由于冬季溫度偏低，很難達到植物生長的要求，尤其是地溫低，根系的吸收能力嚴重下降。當氣溫低于12℃，作物對各種元素的吸收能力迅速下降，尤其以磷的吸收下降幅度。可以說，土壤中并不缺磷，地溫影響了磷肥吸收是一方面，另一方面是磷肥被固定，施入土壤中的磷元素大多被土壤中的鐵、鋁、鈣離子固定了。過量使用磷肥后，低溫時植物可能會表現(xiàn)葉片肥厚而濃密，繁殖器官發(fā)育提前，但莖葉的生長會受到抑制，氣溫回升以后植株出現(xiàn)明顯的早衰現(xiàn)象。同時，過量的磷肥固定了土壤中其他元素，植株會由于缺鋅、缺鐵表現(xiàn)小葉、生長點壞死等問題，下部老葉因為缺鎂而提前老化死亡。
殷老師建議：東北地區(qū)深冬期，要想提高植株的長勢，應(yīng)從管理上入手，提升土壤溫度才是解決的有效辦法，過量的磷肥只會增加土地負擔，引發(fā)更為嚴重的土壤問題。提升地溫可以采用覆蓋地膜、秸稈生物反應(yīng)堆等很多方式，這種過量施用磷肥為植物補磷的方法必須及早結(jié)束，如果冬季植株表現(xiàn)缺磷時，可以葉面噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液加以緩解。