6月果實(shí)吸收鈣的高峰期
鈣在果樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中，起著平衡體內(nèi)生理機(jī)能的作用，可使果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花坐果性能良好，并能有效預(yù)防黑點(diǎn)等各類因缺鈣引起的生理病害。
陰雨天多或干旱天可誘發(fā)蘋(píng)果缺鈣；套袋后幼果蒸騰被抑制，容易缺鈣；果樹(shù)枝條密集、通風(fēng)透光不良的密植園，內(nèi)膛和中、下部的幼果易缺鈣。因此，密植蘋(píng)果園、套袋園在多雨或干旱年份更應(yīng)注意補(bǔ)鈣。
蘋(píng)果一旦缺鈣，在植株長(zhǎng)至20厘米時(shí)，頂端幼葉尖卷曲呈鉤狀，幾天后變成棕黃色的焦枯狀，嚴(yán)重時(shí)整條新梢枯死，根系生長(zhǎng)受抑制，新根短粗；果實(shí)缺鈣時(shí)，果肉細(xì)胞失去鈣的保護(hù)，采果前大范圍落果。果實(shí)日灼病、裂果病、爛果病等生理病害嚴(yán)重。
果實(shí)日灼病
果實(shí)吸收鈣有兩個(gè)高峰期，一個(gè)是花后50天以內(nèi)，果實(shí)所需要的鈣80％以上已進(jìn)入幼果，應(yīng)補(bǔ)鈣3~4次，間隔7~10天；另一個(gè)是果實(shí)采收前30～40天，補(bǔ)鈣1～2次。因此，必須在這兩個(gè)時(shí)期內(nèi)進(jìn)行重點(diǎn)補(bǔ)鈣。需要提醒的是，補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)盡量將鈣液噴施在果實(shí)上和葉的背面。
一是鈣離子濃度要高，要求在10％以上；
二是鈣的活性要強(qiáng)，吸收率高，要在80％以上。
一般情況下，原料型氧化鈣和硝酸鈣有含鈣高的特點(diǎn)，但吸收率低；氨基酸鈣有吸收率高的特點(diǎn)，但鈣離子含量低，約在5％左右。而全加工的鈣制劑，則具有含鈣量高和吸收率高兩個(gè)特點(diǎn)。
造成果樹(shù)缺鈣現(xiàn)象越發(fā)嚴(yán)重的主要原因有一下幾個(gè)方面，
一是隨著經(jīng)濟(jì)作物種植面積的擴(kuò)大，作物對(duì)鈣的需求量提高了。例如果蔬類作物的平均需鈣量一般是小麥的5倍左右，其吸收鈣的數(shù)量超過(guò)了磷的需要量，部分作物甚至超過(guò)了需氮量，躍居前三位。
二是長(zhǎng)期重視氮磷鉀化肥而不重視補(bǔ)充鈣肥，土壤中有效鈣的含量下降了。
三是部分土壤因管理不當(dāng)造成鈣的有效性下降，例如土壤酸化，致使鈣含量下降。四是施肥措施等不合理，也影響了鈣的吸收。
如何給果樹(shù)有效的補(bǔ)充鈣呢？
鈣是果樹(shù)必需的營(yíng)養(yǎng)元素，缺乏鈣營(yíng)養(yǎng)會(huì)造成果樹(shù)抗性下降、生長(zhǎng)不良，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)一些特殊的生理問(wèn)題，造成果樹(shù)產(chǎn)量與品質(zhì)的下降。因此，生產(chǎn)上必須給果樹(shù)及早補(bǔ)鈣。
正確的補(bǔ)鈣方法是土壤施用鈣肥與葉面噴施鈣肥結(jié)合的方式。土施類鈣肥的種類很多，如過(guò)磷酸鈣、石膏、鈣鎂磷肥、牡蠣殼粉等。酸性土壤施用的生石灰除了可調(diào)節(jié)土壤酸性，也有補(bǔ)鈣的作用，可顯著提高土壤有效鈣的含量，并兼有改良酸性土壤和板結(jié)土壤的作用，一般畝施40-60公斤，具有改良土壤及補(bǔ)鈣的效果。
葉面補(bǔ)充鈣肥要注意選擇吸收效果好的品種，也要注意合理的施肥時(shí)期。果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果期對(duì)鈣的需求量非常大，是關(guān)鍵的補(bǔ)鈣時(shí)期。因此，噴施鈣肥一定要從開(kāi)花前開(kāi)始，幼果期到采摘期一定要及時(shí)補(bǔ)充，連續(xù)噴施3-5次。
由于鈣在植物體內(nèi)的移動(dòng)性非常差，葉面噴施鈣肥一定要注意噴施到果實(shí)和臨近果實(shí)的葉片上。并且選擇鈣肥一定要選擇螯合態(tài)鈣素營(yíng)養(yǎng)。
除了在果樹(shù)三個(gè)重要時(shí)期進(jìn)行補(bǔ)充之外，還應(yīng)做好以下幾點(diǎn)，才能達(dá)到補(bǔ)鈣的較佳效果。
1、控制和調(diào)節(jié)好土壤酸堿度（pH值），保持在5-7之間。因?yàn)?-7之間的酸堿度是作物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的較佳酸堿度；
2、土施鈣肥和葉噴鈣相結(jié)合。在3月、 6月、9月施肥時(shí)加入鈣肥。特別是在9月施底肥時(shí)一定要施用鈣肥，這樣有利于樹(shù)體儲(chǔ)存，大大降低來(lái)年果樹(shù)缺鈣癥狀；葉噴鈣時(shí)期在花后連續(xù)3遍才能達(dá)到理想的補(bǔ)鈣效果。
3、果樹(shù)管理很重要。在套袋后如遇上連續(xù)3到5天陰雨天要及時(shí)通風(fēng)并噴上一遍鈣，減少果樹(shù)因?yàn)檫B續(xù)陰雨天大量消耗鈣而導(dǎo)致的缺鈣癥狀。氮肥的使用量一定要合理，氮肥過(guò)多會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重缺鈣。特別是在采摘前20天禁用氮肥，這樣會(huì)大大提高果實(shí)的品質(zhì)。