色澤是果實(shí)外觀(guān)的重要表現(xiàn)，漂亮、香甜可口的水果在一定程度上能大大提升產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，我們要加強(qiáng)果樹(shù)生長(zhǎng)期的管理，采取綜合措施促進(jìn)果實(shí)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
影響果實(shí)增甜著色的因素
內(nèi)在因素：果實(shí)果皮色素層含有葉綠素、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)黃酮及花青素苷等，青果期外果皮細(xì)胞葉綠素含量高，果皮呈現(xiàn)綠色，隨著果實(shí)的成熟，葉綠素不斷降解，類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)黃酮等大量積累，果皮呈現(xiàn)黃色和紅色。
外在因素：糖類(lèi)物質(zhì)的積累、光照、礦質(zhì)元素、水分、溫度、激素等方面也都影響著果實(shí)的著色。其中，果實(shí)著色和養(yǎng)分的積累有很大的關(guān)系，營(yíng)養(yǎng)狀況影響類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)黃酮等色素的形成，所以，營(yíng)養(yǎng)管理上一定要注意合理、平衡施肥。
如何促進(jìn)果樹(shù)著色增甜
1、合理施用肥料，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)
果樹(shù)果實(shí)膨大、著色和營(yíng)養(yǎng)供給有很大關(guān)系，果樹(shù)萌芽和幼果期需要一定的氮肥，中期需要磷鉀肥，膨果期需要高鉀肥，特別需要注意的是整個(gè)過(guò)程都需要鈣硼鋅等微量元素的參與，沒(méi)有中微量元素，果實(shí)膨大和著色都會(huì)受到很大的影響。
2、科學(xué)用水，促進(jìn)果實(shí)膨大增甜著色
在果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中，合理利用與控制澆水有利于果實(shí)著色。氣候干燥時(shí)，適當(dāng)滲灌、溝灌等補(bǔ)充果樹(shù)必要的水分，雨水過(guò)多時(shí)應(yīng)及時(shí)排澇，采取果園生草消耗果園中過(guò)多的水，使果實(shí)著色期土壤的含水量在55%左右。
3、改善光照條件，促進(jìn)增甜著色
結(jié)合調(diào)整樹(shù)勢(shì)、促花進(jìn)行合理的修剪，運(yùn)用拉、拿、扭疏枝等措施，提高樹(shù)體的通風(fēng)透光條件，促進(jìn)果實(shí)著色增甜；果樹(shù)要合理修剪，剪除過(guò)密枝、病枝和瘋長(zhǎng)枝
4、選擇合適的著色增甜專(zhuān)用配方
3-5月份，大部分的果樹(shù)和水果都進(jìn)入了生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，各類(lèi)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同步進(jìn)行，新梢既要生長(zhǎng)，果實(shí)又要發(fā)育和膨大，此時(shí)期既要給果樹(shù)提供鉀、磷大量營(yíng)養(yǎng)供給，又要預(yù)防出現(xiàn)鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素缺素，因此，選擇合適的施肥產(chǎn)品非常重要！
以色列海法（ISC）特種工業(yè)公司演技的“防裂增甜增色劑”，本品采用原料蜂蠟中提取，與蕓苔素內(nèi)酯、活化促進(jìn)酶、螯合中微量元素一起提純螯合研制而成。增加糖分改善口感、促進(jìn)著色上色均勻。
防裂增甜增色劑
規(guī)格：1000ml/瓶
增加糖分改善口感
促進(jìn)著色上色均勻
改善品質(zhì)預(yù)防果銹
提早成熟增加產(chǎn)量
預(yù)防裂果/空心果
作用功效：
●本品采用原料蜂蠟中提取，與蕓苔素內(nèi)酯、活化促進(jìn)酶、螯合中微量元素一起提純螯合研制而成。
●本品集營(yíng)養(yǎng)、保花保果、增色增甜、防裂增產(chǎn)、緩解藥害于一體。
●可有效促進(jìn)細(xì)胞分裂伸長(zhǎng)、提高葉綠素含量，促進(jìn)光合作用，有利于花粉受精，提高坐果率及結(jié)實(shí)率，改善植物生理代謝，提高抗逆性。
●低濃度時(shí)對(duì)植物具有良好的增產(chǎn)和改善果實(shí)品質(zhì)的功效，特別是增甜增色效果突出。
用法用量：
葉面噴施：稀釋800-1000倍，建議用量35~50毫升/畝（溶液具體稀釋倍數(shù)根據(jù)當(dāng)?shù)禺用水量合理配制，夏季高溫期、冬季低溫期可適量增加用量，增量建議控制在20%以?xún)?nèi)）。
滴灌：每畝每次用量1000-1500ml，使用時(shí)可與無(wú)機(jī)及有機(jī)肥料混用，不影響效果。
公司現(xiàn)有駐外專(zhuān)家20余名，除服務(wù)本集團(tuán)公司代理商客戶(hù)外，同時(shí)也為大型合作社提供植保指導(dǎo)培訓(xùn)。公司進(jìn)口商及辦事處為青島海中金肥業(yè)有限公司（進(jìn)出口企業(yè)代碼：03005698、海關(guān)注冊(cè)編碼：3702967K83、進(jìn)口合同號(hào)：HZJ2004JK3707），公司坐落在美麗的海濱城市-青島（物流中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)設(shè)在城陽(yáng)區(qū)流亭街道李家女姑工業(yè)園），負(fù)責(zé)省、市代理權(quán)考核、下放及運(yùn)營(yíng)。