羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其蛋白質(zhì)含量極高，有“素中之葷”的美譽(yù)。現(xiàn)在羊肚菌的市場(chǎng)價(jià)格也是非常高的，種植效益較好。那么羊肚菌如何種植？技術(shù)要點(diǎn)有那些？
1、整地培料
羊肚菌種植地塊要求肥沃，透氣性好，并且易于保濕。整地時(shí)，先用松土機(jī)把耕地進(jìn)行翻松，翻松深度在20厘米以上，翻松后畫(huà)線確定畦面寬度和畦溝寬度，然后用挖溝機(jī)挖畦溝。挖好溝后往溝內(nèi)鋪培養(yǎng)料，厚度為2-3厘米，培養(yǎng)料制作方法是用楊樹(shù)、櫟樹(shù)、果樹(shù)等樹(shù)的木屑用水澆濕后在進(jìn)行高溫殺菌制作而成。
2、種植時(shí)間
羊肚菌播種季節(jié)是“冬種春收”，每年的9-12月播種，3-4月采收，一年只能栽培一季。但具體的播種時(shí)間還是要根據(jù)各地氣候而定。
3、栽培方法
為了避免羊肚菌受澇害而造成損失，在栽培時(shí)可采用畦作的方式進(jìn)行栽培，起壟高度在10-15厘米，寬50-60厘米。另外，在栽培時(shí)注意一定要把菌種掰成顆粒，均勻的灑在畦面上，然后將起壟時(shí)挖出來(lái)的土將種子覆蓋上。
4、菌絲生長(zhǎng)
羊肚菌的菌絲在5-25℃的條件下均能生長(zhǎng)，更適溫度為15-18℃。一般播后7-20天，羊肚菌的菌絲就會(huì)長(zhǎng)滿畦面形成大量菌霜，這時(shí)開(kāi)始放置營(yíng)養(yǎng)袋、每畝放置140千克左右。
5、出菇管理
在子實(shí)體長(zhǎng)出來(lái)后，要注意控制好光線，尤其在羊肚菌子實(shí)體發(fā)育的時(shí)候，為其提供適量的散射光，一般提供30%左右的光照即可。
6、適時(shí)采收
當(dāng)羊肚菌子實(shí)體的菌蓋表面充分伸展，顯現(xiàn)出羊肚狀的凹坑時(shí)就可以采收了。采收時(shí)用小竹片插入土里，然后輕輕往上撬，等羊肚菌松動(dòng)即可采收。
羊肚菌如何種植？技術(shù)要點(diǎn)有那些？就介紹到這里了，希望可以幫助大家。想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV。