近年來，在良種補貼、高產(chǎn)創(chuàng)建、綠色高質(zhì)高效行動等一大批項目的帶動下，我國小麥主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)專用品種覆蓋率進一步擴大，品種布局不斷優(yōu)化，糧食生產(chǎn)科技水平顯著提升。通過良種、技術(shù)指導到戶到田，確保小麥生產(chǎn)提質(zhì)增效。
在山東，通過良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝融合大面積推廣，38個糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目縣落實了5萬畝優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)任務，示范帶動全省優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，今年全省優(yōu)質(zhì)專用小麥播種面積1000萬畝，較上年增加約500萬畝。
在四川，通過推動優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗品種更新?lián)Q代，小麥淺旋免耕機條播、“一噴多防”、綠色“兩減”“兩段”機收和病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治等關(guān)鍵技術(shù)落實落地，不斷提升優(yōu)質(zhì)麥生產(chǎn)過程中的整體科技水平。
河北省農(nóng)科院糧作所研究員李輝介紹，河北省在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國小麥品質(zhì)區(qū)劃中，屬于黃淮北部強筋麥區(qū)和華北北部強筋麥區(qū)，是全國強筋、中強筋、中筋等優(yōu)質(zhì)專用小麥適宜的地區(qū)之一。
尤其是處于北緯36-38度之間的冀中南小麥主產(chǎn)區(qū)，地勢平坦，土壤肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，氣候溫和，光熱資源豐富，年均降水量500多毫米，利于小麥蛋白質(zhì)和面筋的形成與積累。
通過政策引導和項目扶持，河北優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，強筋小麥種植面積由2018年的300萬畝提升至2021年的450萬畝，形成了以隆堯、柏鄉(xiāng)、南和、寧晉等為核心的冀南優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和以藁城、趙縣為核心的冀中優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，建立了一批規(guī)模化的強筋麥生產(chǎn)基地，規(guī)模化、專業(yè)化程度逐年提高。來源：農(nóng)民日報