步入2021年以后，糧食市場的價格上漲情況開始顯現(xiàn)，隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的臨近，很多人對后市的糧食價格的關(guān)注度也持續(xù)走高。市場除了玉米價格持續(xù)上漲之外，小麥價格也在日前迎來了新一輪漲價，而一直都處于高位區(qū)域的大豆市場，又面臨著怎樣的行情？
東北大豆流通遇阻，南方價格持續(xù)升高
大糧交易數(shù)據(jù)顯示，1月19日全國南北產(chǎn)區(qū)大豆（雜質(zhì)1.0%，水分14.0%，完整粒率>90%）價格均出現(xiàn)不同程度的上漲。其中黑龍江哈爾濱國產(chǎn)食用大豆收購價5680元/噸，內(nèi)蒙古扎蘭屯收購價5640元/噸，較前一日上漲40元/噸；遼寧大連、河北秦皇島、山東博興、河南周口等地大豆入廠價格也上漲明顯，較前一日均上漲100元/噸。
臨近年底基層農(nóng)戶手中大豆糧源持續(xù)減少，市場對大豆的收購積極性并不高。北方地區(qū)的疫情出現(xiàn)之后，交通管制力度也受到影響有所加強(qiáng)，使得原本流通不善的北方豆市收購壓力再度增加，東北地區(qū)的許多貿(mào)易商已經(jīng)開始停收大豆，近日北方大豆價格受影響處于穩(wěn)中略漲的局勢之中。
在經(jīng)歷了兩輪寒潮影響之后，臨近年關(guān)的市場肉蛋蔬菜價格均出現(xiàn)了不同程度的上漲。受農(nóng)產(chǎn)品市場共振效應(yīng)的影響，居民采購豆制品的意愿有所升高，導(dǎo)致市場的原料需求有所上漲。南方大豆價格除了因為市場傾向性采購而理性上行外，還受其他方面的因素關(guān)聯(lián)。疫情之下的北糧采購遇阻、港口貨源沒有得到恢復(fù)性的提升等問題，都增加了市場的供應(yīng)擔(dān)憂，進(jìn)一步抬升了大豆價格。
春節(jié)備貨期即將結(jié)束，后市存在行情變動可能
春節(jié)前的大豆價格上漲，主要是銷區(qū)市場的補(bǔ)庫行為導(dǎo)致，疊加疫情之下的運輸擔(dān)憂加劇等因素，拉動大豆行情上揚。大糧交易分析認(rèn)為，大豆價格雖高居不下，但后市行情仍存在變動因素。
其一，春節(jié)備貨期結(jié)束后，市場供需格局可能改變。本輪補(bǔ)庫過程中，許多加工企業(yè)和作坊均儲備了一定量的大豆貨源，春節(jié)之后的市場供需將會出現(xiàn)明顯的變化，未來大豆市場的購銷預(yù)期存在不確定性。
其二，春運臨近疫情嚴(yán)峻，春節(jié)過后或有好轉(zhuǎn)跡象。上市初期南方豆價格逆勢上漲與當(dāng)時東北豆的行情關(guān)聯(lián)較大，但近期疫情影響運輸后，本輪東北豆?jié)q幅并不明顯。后市疫情情況改善后豆源流通壓力將減小，南北價差會催使北方豆源南下，或?qū)⑿纬尚碌氖袌龈窬帧?/p>
此外，市場大豆糧源緊張，年后一旦大豆無貨，貿(mào)易商存在轉(zhuǎn)而操作玉米等其他農(nóng)副產(chǎn)品的可能性。加之3月份進(jìn)口大豆壓榨量將有所降低，后市國際市場的可入市的豆源也將會有所增加，也將進(jìn)一步影響大豆市場格局。
（來源：農(nóng)民之家）