2020.11.21辣椒價格行情走勢：
國內(nèi)小椒價格穩(wěn)中顯弱，國內(nèi)辣椒產(chǎn)區(qū)受前幾日降雨影響，辣椒干度受到影響，隨著天氣轉(zhuǎn)晴，上貨量也呈增長趨勢，但干度提高，仍需一定時間，采購商多選揀干度好的貨源成交，干度差的貨源價格小幅走低。內(nèi)蒙古開魯產(chǎn)區(qū)受降雪影響，當(dāng)前積雪較多，基本無交易。
從國內(nèi)三櫻椒產(chǎn)區(qū)情況看：
金鄉(xiāng)辣椒產(chǎn)區(qū)天氣晴朗，農(nóng)戶小販上貨量有明顯增加，貨源供應(yīng)充足，受前兩日降雨影響，部分辣椒有返潮情況，采購商拿貨積極性不高，多數(shù)選擇干度好的貨源收購，走貨放緩，成交量一般，多數(shù)采購商及時打包外運，潮貨銷售較為困難，下貨慢。主流辣椒價格在昨日下滑1毛的基礎(chǔ)上，保持平穩(wěn)，潮貨價格顯弱。目前三櫻椒精品：7.40元/斤左右，好貨7.20-7.30元/斤，上統(tǒng)貨7.10-7.20元/斤，統(tǒng)貨6.90元/斤左右，花皮3.00元/斤左右。前期天宇270元/包左右，中后期天宇250-260元/包。
臨潁產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，收購點開始上貨，受前幾日降雨影響，辣椒干度不是很好，上貨量不多，采購商要貨積極性不高，部分場地仍顯潮濕，多數(shù)選擇干貨收購，價格暫穩(wěn)。三櫻椒上通貨價格在6.70-7.00元/斤。
柘城產(chǎn)區(qū)市場辣椒價格平穩(wěn)，市場上貨略有增加，外調(diào)金鄉(xiāng)貨數(shù)量增加，本地貨也有相當(dāng)數(shù)量，辣椒有返潮現(xiàn)象，采購商多選擇干度好的貨源交易，價格暫穩(wěn)，潮貨價格有不同程度走低，三櫻椒曬椒上通貨7.20-7.30元/斤，好貨7.40-7.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，市場上貨量不大，干度不理想，采購商多數(shù)選擇干度好的貨源交易，交易零星，價格暫穩(wěn)，主流價格在6.30-6.70元/斤。
色素椒行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)積雪仍然較多，市場交易短暫停滯，價格暫穩(wěn)。北京紅好貨4.20-4.50元/斤。
庫爾勒產(chǎn)區(qū)隨著交易進(jìn)行。農(nóng)戶手中貨源逐步減少，價格穩(wěn)定一段時間后，采購商拿貨積極性提高，要貨較為積極，以前期短存貨源發(fā)貨為主。目前紅龍903新干椒報價在7.00-8.20元/千克；鐵板椒新干椒報價8.00-9.00元/千克。
印度椒行情：
印度椒印度本土價格保持較高水平，近期國內(nèi)新疆產(chǎn)區(qū)曬干高辣大量上市，價格相對較低，部分用戶選用國內(nèi)高辣代替，印度椒國內(nèi)需求量有所減少，同時美元兌人民幣匯率6.57走低，印度椒國內(nèi)價格偏弱，去把S17:13.40-13.60元/斤。（來源：辣椒財富網(wǎng)）