馬鈴薯的淀粉含量極高，是我們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)常食用的蔬菜。本文針對(duì)南方秋冬季馬鈴薯種植過程中有機(jī)肥和鉀肥施用不足等問題，提出以下施肥原則和建議：
施肥原則
（1）依據(jù)土壤肥力條件優(yōu)化氮磷鉀化肥用量；
（2）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配施和秸稈覆蓋；忌用沒有充分腐熟的有機(jī)肥料；
（3）適當(dāng)增施鉀肥；
（4）基肥、追肥結(jié)合，追肥以氮鉀肥為主；
（5）肥料施用應(yīng)與綠色增產(chǎn)增效栽培技術(shù)相結(jié)合。
施肥建議
（1）產(chǎn)量水平3000公斤/畝以上，氮肥（N）11-13公斤/畝，磷肥（P2O5）9-11公斤/畝，鉀肥（K2O）12-15公斤/畝；
（2）產(chǎn)量水平2000-3000公斤/畝，氮肥（N）9-11公斤/畝，磷肥（P2O5）7-9公斤/畝，鉀肥（K2O）10-12公斤/畝；
（3）產(chǎn)量水平1500-2000公斤/畝，氮肥（N）7-9公斤/畝，磷肥（P2O5）5-7公斤/畝，鉀肥（K2O）7-10公斤/畝；
（4）產(chǎn)量水平1500公斤/畝以下，氮肥（N）6-7公斤/畝，磷肥（P2O5）3-5公斤/畝，鉀肥（K2O）5-7公斤/畝。
每畝施用2-3方有機(jī)肥作基肥；若基肥施用有機(jī)肥，可酌情減少化肥用量。氮鉀肥40%-50%作基肥，50%-60%作追肥，磷肥全部作為基肥，對(duì)于土壤質(zhì)地偏砂的田塊，鉀肥應(yīng)分次施用。對(duì)于硼或鋅缺乏的土壤，可基施硼砂1公斤/畝或硫酸鋅1-2公斤/畝。來源：全國農(nóng)技推廣