榴蓮是熱帶著名的水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。榴蓮在泰國更負盛名，被譽為“水果王”。本文將為大家?guī)砹裆彸Ｒ娖贩N有哪些？怎么判斷榴蓮的生熟？供大家參考。
榴蓮有哪些常見品種？
泰國榴蓮有兩百多個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。介紹幾種常見品種：
金枕頭：目前更受歡迎的品種。肉多，味道甜，果肉呈金黃色；其中有一瓣比較大，稱為“主肉”；由于氣味不太濃，是適合初嘗者的入門款。
差尼：以個頭小、肉多、核小而受到歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳。
干堯：又叫長柄干堯榴蓮，得名的原因就是因為果柄要比其他品種長得多。產(chǎn)量極其稀少，泰國皇室用來作為饋贈之品，口感無與倫比。
谷夜套：肉特別細膩，味甜、核小，受到很多吃貨歡迎，價格高的品種。
榴蓮怎么挑？
以金枕頭榴蓮為例。
看果形：長形，尾部是長尖形。這樣的榴蓮皮薄肉厚，籽也會比較；
看顏色：更好的是淡黃綠色或金黃色；
看表皮：刺粗大并且稀疏，這樣的榴蓮果粒多，果肉厚而且細膩。
怎么判斷榴蓮的生熟？
聽：把榴蓮拿起來輕搖幾下，有聲音代表熟透了
看：果殼色澤金黃，有許多小山丘凸起，有輕微裂開
聞：榴蓮的特殊的氣味濃烈（如果有酒精味說明變質(zhì)了）
榴蓮常見品種有哪些？怎么判斷榴蓮的生熟？就介紹到這里了，希望可以幫助大家。想要了解更多精彩內(nèi)容，請關注1988.TV。