紫蘇別名桂荏、赤蘇、白蘇、香蘇。為唇形科紫蘇屬一年生草本植物。原產我國和泰國，主要分布在東南亞各國，我國華北、華中、華南、西南及臺灣省都有野生和栽培種。那么盆栽紫蘇有什么藥用價值？盆栽紫蘇該如何管理？今天小編就給大家分享一下盆栽紫蘇藥用價值以及管理方法，一起看看吧！
紫蘇的效用：
紫蘇別名桂荏、赤蘇、白蘇、香蘇。為唇形科紫蘇屬一年生草本植物。原產我國和泰國，主要分布在東南亞各國，我國華北、華中、華南、西南及臺灣省都有野生和栽培種。煮魚時放入紫蘇葉或穗蘇，味道特別鮮美。
紫蘇的藥用價值：
紫蘇以嫩葉供食用，營養(yǎng)豐富，除含維生素和礦物鹽類較高外，還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質，據(jù)特異芳香，有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥，有散寒、解魚蟹毒的作用。
可預防風寒感冒、頭疼、胸悶等癥。紫蘇汁液可供糕點、梅醬等食品染色之用，是天然色素原料。嫩葉還可生食、炒食、做湯、制醬，植株可腌漬，可以出口，是一種很有發(fā)展前景的外銷蔬菜。
紫蘇大葉的營養(yǎng)成分：
紫蘇大葉中促蛋白含量高達22%以上，脂肪5%，粗纖維14.4%，鈣1.1%，磷0.27%，氨基酸種類齊全，既含有成人必需的8種氨基酸，又含有兒童必需的10種氨基酸。
科學家對紫蘇的近百種化學成分進行了深入研究，表明紫蘇籽中的à--亞麻酸是維持大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能所必需的因子，抑制腫瘤轉移的作用，提高學習記憶力和視力功能、改變過敏體質等。
盆栽紫蘇的品種選擇方法：
紫蘇有皺葉紫蘇和尖葉紫蘇兩個變種。莖方形，高80-100厘米，全株帶紫色，有密生短毛，并有特異的香氣。葉對生，卵形，紫色或綠紫色，邊緣有鋸齒一花為紫色的小唇形，總狀花序，頂生或腋生，花芬鐘狀，花冠管狀。果實為小堅果，灰褐色，卵形，含種子1粒。
皺葉紫蘇又名回回蘇、雞冠紫蘇，適宜在溫暖地區(qū)栽培，適應性廣，但寒冷的地方不適生長。
盆栽紫蘇的播種育苗方法：
紫蘇喜溫暖，長江下游地區(qū)適宜4月播種。既可直播，也可育苗后移栽，家庭盆栽因數(shù)量不多，可采用直播方法。選擇20厘米左右的塑料盆，盆土用8份熟菜園土、1份腐熟有機肥、0. 5份復合肥，加少量過磷酸鈣混合配制裝盆。梅盆播1穴，3粒種子，播后覆土，澆足出苗水，出苗后如土壤板結，應松土一次，經(jīng)30-40天定苗，協(xié)盆留1株健壯苗。
盆栽紫蘇的管理方法：
（1）土壤選擇
紫蘇適應性很強，對土壤要求不嚴，排水良好，沙質壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、溝邊地邊，肥沃的土壤上栽培，生長良好，果樹幼林下均能栽種。
（2）溫度、光照
紫蘇喜溫暖，較耐熱，播種后把盆移置光照充足的場所，苗期注意保暖。前期生長緩慢，應及時松土，保持土壤通透性。在高溫期間應注意適當遮陽。
（3）肥水管理
夏季是紫蘇生長旺盛期，紫蘇分枝性很強，平均征株分枝數(shù)達25-30個，葉片數(shù)達300-400片，花數(shù)達3500朵之多，故在生長旺期要有充足的水分，并追肥2-3次，結合葉而噴施營養(yǎng)液。采收嫩葉食用的，只要葉片長到一定大小隨時可采摘，并隨時摘除已進行花芽分化的頂端，使之不開花，維持莖葉旺盛生長，如作觀賞的，應適當摘除部分莖葉，以減少莖葉消耗營養(yǎng)。
（4）病蟲害防治
紫蘇在大面積種植中常發(fā)生的病害有白粉病、銹病等，可用仙生800倍液、世高1500倍液防治，家庭盆栽則不必防治。
以上就是盆栽紫蘇藥用價值以及管理方法的所有介紹了，希望小編的分享能幫助大家，想要了解更多精彩內容，請關注1988.TV！