當(dāng)歸的根可入藥，是常用的中藥之一。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)等，今天和小編一起來(lái)了解下當(dāng)歸的功效與作用，如何選購(gòu)好的當(dāng)歸？
當(dāng)歸的功效與作用
1、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無(wú)華、頭暈?zāi)垦、心悸睡不著等癥。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成代表方——“四物湯”，有調(diào)經(jīng)之功，尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
2、潤(rùn)腸通便
中醫(yī)認(rèn)為精血同源，血虛者津液也不足，腸液虧乏易致大便干結(jié)。當(dāng)歸可潤(rùn)腸通便，常與麻仁、苦杏仁、大黃合用防治血虛；與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散，可瀉熱通便。
3、對(duì)血液及心血管系統(tǒng)
大鼠口服當(dāng)歸水煎液后，血漿凝血時(shí)間延長(zhǎng)，可使血栓減少，血栓增長(zhǎng)速度減慢，有明顯的抗血栓作用。
4、用于各種腫瘤
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者宜。對(duì)血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當(dāng)歸。
5、抑菌作用
當(dāng)歸煎劑在試管內(nèi)對(duì)大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉?xiàng)U菌等有輕度抑制作用。
6、促進(jìn)造血
當(dāng)歸水浸液中阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣，均能顯著促進(jìn)血紅蛋白及紅血球細(xì)胞的生成，故有抗貧血作用。
如何選購(gòu)好的當(dāng)歸？
1、選種類
較好選擇整顆的當(dāng)歸，不要購(gòu)買當(dāng)歸粉。已磨成粉的當(dāng)歸，無(wú)法辨認(rèn)品質(zhì)好壞，粉末也較容易摻假。購(gòu)買當(dāng)歸應(yīng)選擇正規(guī)途徑，如果需要當(dāng)歸粉，可以先買整顆當(dāng)歸然后再打成粉；
2、看色澤
當(dāng)歸整顆一般長(zhǎng)10-20cm，以表皮為黃棕色、橫切面為黃白色者較佳；若橫切面或表面已呈綠褐色，則是受潮變質(zhì)的，就不要再服用了；
3、聞氣味
當(dāng)歸因?yàn)楹瑩]發(fā)油，所以氣味濃郁，一些不良商家會(huì)把當(dāng)歸煮過(guò)后再賣，或者放置時(shí)間太久且潮濕，這樣的當(dāng)歸揮發(fā)油含量較低，氣味也沒(méi)那么濃重；
5、看貯存
當(dāng)歸中不但含有揮發(fā)油，還有蔗糖，所以很容易吸水霉變，應(yīng)曬干后儲(chǔ)存于干燥陰涼處，若購(gòu)買時(shí)切片為深黃，則可能是陳貨或儲(chǔ)存不當(dāng)，不宜購(gòu)買。
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