蔬菜出苗差是困擾許多農(nóng)戶的問題，如何改善這種情況呢？今天小編就來為大家總結(jié)一下。
1、種子自身
拿香菜來說，有經(jīng)驗的農(nóng)民在種植香菜前都會用磚頭之類的東西搓一遍種子，這是因為真正的種子在果實里邊包裹著，并且香菜的種子外表有一層不透水的油脂層，這些綜合因素造成了香菜種子吸水困難，發(fā)芽困難。
胡蘿卜發(fā)芽困難則是因為種子表面有許多刺毛，與土壤接觸面積小，吸水困難，導(dǎo)致發(fā)芽比較慢，通常情況下要一周才可以發(fā)芽。
2、外部環(huán)境
生物學(xué)上說種子要想發(fā)芽必須具備3個條件：溫度、水分、空氣，缺一不可。
有的植物種子極易發(fā)芽，像白菜、蘿卜、油菜等十字花科蔬菜，直接用細(xì)沙拌上播種即可。而對于許多種子來說都需要提前浸水，通常浸水時間在24~48小時，而且蔬菜發(fā)芽的適宜溫度也不一樣，像芹菜、胡蘿卜等適宜溫度為15攝氏度~20攝氏度，而像茄子、油菜等十字花科蔬菜發(fā)芽溫度在25攝氏度~30攝氏度。
在種植時滿足兩個條件就可以提高種子的發(fā)芽率：
浸種。具體做法：溫水浸種24~48小時，以利于種子充分吸水膨脹，打破種子的休眠。以香菜為例，香菜的種子呈凹形（搓開后），找個容器浸種，如有漂浮的說明種子不成熟可撈起，浸泡后用細(xì)沙土拌種均勻，然后再分散播種。
催芽。將香菜種子晚上放到冰箱中冷藏，每天清洗一次，大約3~5天就可以進(jìn)行播種了；利用農(nóng)村的水井進(jìn)行催芽，將種子沙包放入水井內(nèi)十來米處低溫催芽，一般5~7天芹菜籽露白即可播種，不要讓芽長太長，以免損傷。如果種植面積大，建議種植戶用激素處理種子，打破種子休眠，促進(jìn)種子發(fā)芽。
激素處理：用10～20毫克/公斤的赤霉素溶液處理種子可顯著提高發(fā)芽率。馬鈴薯種莖放在25毫克/公斤的赤霉素溶液中浸30分鐘，不僅發(fā)芽早且發(fā)芽率高。
播種。在整理好土地后進(jìn)行施肥，建議以有機肥為主，配合復(fù)合肥及磷鈣肥進(jìn)行使用，有條件的種植戶建議用一些含腐殖酸的肥料，促使種子早發(fā)芽，刺激根系生長。將種子混在土里均勻撒入地里，然后用腳踩平，快干了再澆一遍水，保持濕潤到出苗。
注意：如果種植后天氣溫度過高，建議播種完后在表面覆蓋一層稻草或者蘆葦，以降低溫度，避免土壤水分蒸發(fā)過快，以提高土壤墑情。
以上就是改善蔬菜出苗差的具體措施。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識小技巧請關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。