作物很怕遇上兩個季節(jié)，夏季怕高溫，冬季怕寒凍，冷害又稱低溫冷害，是一種農(nóng)業(yè)氣象災害，在冬季作物一旦受凍害，損失在所難免，那么作物冷害及其表現(xiàn)癥狀，發(fā)生冷害后如何補救？
作物冷害及其表現(xiàn)癥狀
冷害，即作物在生長季節(jié)內(nèi)，因溫度降到生育所能忍受的低限以下而受害，造成農(nóng)作物生理障礙，或結(jié)實器官受損，導致不能正常生長結(jié)實而減產(chǎn)。某些作物受害后形態(tài)上無明顯癥狀，不易發(fā)現(xiàn)，俗稱“啞巴災”。冷害發(fā)生時的日平均溫度都在0℃以上，有時甚至可達20℃左右，因作物及其所處的發(fā)育期而異。其表現(xiàn)癥狀主要有：
1、出現(xiàn)種子發(fā)芽和出苗延遲；
2、病株生長緩慢；
3、葉尖、葉緣出現(xiàn)水浸狀斑塊，葉組織變成褐色或深褐色，后呈現(xiàn)青枯狀；
4、根尖變黃或出現(xiàn)漚根、爛根現(xiàn)象；
5、果菜類蔬菜出現(xiàn)畸形果，瓜類蔬菜葉片小而厚，植株朽住不長，化瓜嚴重。
發(fā)生冷害后如何補救？
1、及時棚頂及周邊的積雪：積雪可以增加大棚溫度以及為大棚減壓。
2、緩慢升溫：蔬菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能使棚內(nèi)溫度緩慢上升，讓受凍組織逐步吸收因受凍而失去的水分。太陽出來后應適度敞開通風口，過段時間再將通風口逐漸縮小、關閉，讓棚溫緩慢上升。
3、人工噴水：用噴霧器噴水，可增加棚內(nèi)空氣濕度，促使受凍組織吸水恢復活力，較好配上蕓苔素或魚蛋白，生物刺激素激發(fā)植物活力，加快植物受傷恢復。
4、枯葉，搶天時采收：受凍嚴重的枝葉，要及時剪除并清出棚外，以免霉變誘發(fā)病害。
作物防凍方法有哪些？
1、適量增施暖性肥料，提高作物植體抗寒力
冬季可適量增施磷、鉀、硼肥及草木灰、火燒土或土雜肥及發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥等暖性肥料，以增加土壤溫度，提高植株抗寒能力，并配合噴施葉面肥，改良土壤，促進植株生長健壯，提高作物自身抗寒能力。
2、做好作物植體保護，提高冬季抗寒力
嚴寒前對矮小作物可以采用整株搭草棚架防寒，高大作物可用廢舊塑料袋做成網(wǎng)罩，或用稻草簾等防寒物覆蓋，可增溫2-3℃。也可使用大棚種植。
要想作物健壯還不旺長，補磷補鉀少不了。所以，冬天多給作物用磷酸二氫鉀，可以防止越冬作物徒長和植物嫩弱芽葉發(fā)生凍害。
冬天，氣溫低，作物吸收營養(yǎng)慢，適當?shù)膶ψ魑镞M行調(diào)節(jié)也很關鍵。尤其是受凍后的恢復。可以給作物增施微生物菌肥。
以上就是作物冷害及其表現(xiàn)癥狀，發(fā)生冷害后如何補救，希望在日常種植中能幫助大家，想要了解更多資訊，請關注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)。