蒲公英是農村比較常見的一種野菜，人們在感覺天內火氣大，或者是有炎癥不消的時候喝點蒲公英水就會好。那么蒲公英泡水好處，喝蒲公英水需要清楚有哪些禁忌？
蒲公英泡水好處：
1、
不知道大家有沒有注意到，如果我們得的是風熱性感冒，醫(yī)生給我們所開的感冒藥中，其中就有蒲公英的成分存在。這主要是因為蒲公英有的功效。對于風熱性感冒的患者來說，是十分有效的。同時，蒲公英還有消腫的功效，對于咽喉部有炎癥的人來說，也是一個不錯的選擇。
2、增強抵抗力預防感冒
蒲公英中含有大量的營養(yǎng)物質。如果經(jīng)常飲用蒲公英水的話可以，可以有效的增強人體的抵抗力。蒲公英中所含有的抗菌物質，可以有效的預防病毒性感冒以及流行性感冒。
3、潤腸通便的功效
大家都知道，富含膳食纖維比較高的食物，可以有效緩解者的癥狀。而蒲公英中便含有豐富的膳食纖維。蒲公英可以很好的促進腸胃的蠕動，達到潤腸通便的功效。
喝蒲公英水需要清楚有哪些禁忌？
1、首先是不能長期喝
蒲公英水有能殺菌，還能美容美顏，而且對乳腺也有好處。它又是一種藥食同源的中草藥，在人們看來既然能作為蔬菜吃進肚子里，自然長期用蒲公英泡水喝也能喝。其實不是的，雖然蒲公英的功效確實很好，但是長期喝蒲公英水會讓體內減少陽氣，寒氣增加，這樣就導致身體抵抗力下降，腸胃不好，還會出現(xiàn)頭暈肚子疼的情況，嚴重還會上吐下瀉，傷害身體健康。
2、一天喝蒲公英水不要超過500毫升
用蒲公英的劑量在10克左右。國內有個觀念就是對身體好的東西要多吃點，但是蒲公英偏偏就不是能多吃的食物，蒲公英的特性是清熱。也就是說蒲公英會瀉火，促進身體，而火氣對于人們來說就是陽氣，蒲公英水一旦喝多了或者是劑量用大了，火氣就會變少，而且會越喝身體越差，有的時候喝完蒲公英水嘔心想吐不是中毒了，而是你喝多了。
3、不用新鮮的蒲公英泡水喝
一般泡水不建議用新鮮的蒲公英，要知道現(xiàn)在不比以前，環(huán)境污染很嚴重。而蒲公英沒有人回去人工養(yǎng)殖它，都是長在路邊上，所以新鮮的蒲公英上會殘留一些不好的物質。而且新鮮的蒲公英口感并不好，或有澀澀的苦味，所以這個時候可以把蒲公英清理干凈，汆水曬干后再拿來泡水喝，這樣會很多。但是，新鮮的蒲公英可以作為涼拌菜吃，味道很不錯，營養(yǎng)價值也高。
4、有慢性腸胃炎的人不能喝
慢性腸胃炎的癥狀是惡心嘔吐，肚子疼拉肚子，而且人在這個時候的身體抵抗力差，需要陽氣保護身體。蒲公英卻是清熱的食物，有慢性腸胃炎的人喝了蒲公英水后，肚子痛，嘔吐，拉肚子的癥狀會加重，也不利于身體恢復健康，所以，蒲公英水不適合有慢性腸胃炎的人喝。
以上就是蒲公英泡水好處，喝蒲公英水需要清楚有哪些禁忌？因蒲公英是一種寒性食材，本身就是一種寒性體質的人，在此期間，還是少吃蒲公英為妙，避免對健康產(chǎn)生不良的后果。