有機(jī)蔬菜可以說(shuō)是比較受歡迎蔬菜，價(jià)格十分高，市場(chǎng)收益也特別理想。那么，因此發(fā)展有機(jī)蔬菜種植具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。那么，有機(jī)蔬菜怎么種？有機(jī)蔬菜技術(shù)及種植注意事項(xiàng)你了解多少？一起和小小編學(xué)習(xí)一下吧啊！
有機(jī)蔬菜技術(shù)
1.品種選擇
有機(jī)蔬菜的種子和種苗必須符合3個(gè)基本要求：一是不具有基因工程生成的轉(zhuǎn)基因成分，二是不采用禁用的物質(zhì)進(jìn)行處理，三是具有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)性。在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中，應(yīng)選擇已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗，但種植初始階段如未購(gòu)買(mǎi)到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗，則可選用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過(guò)的常規(guī)種子。此外，還應(yīng)選擇抗病蟲(chóng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)，且適宜當(dāng)?shù)赝寥篮图竟?jié)種植的蔬菜種類(lèi)及優(yōu)良品種，如菠菜、胡蘿卜、蘿卜、大豆、芋、香芋、芹菜、姜、韭菜、大蒜、大蔥、洋蔥等。
2.生產(chǎn)基地要求
有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。由常規(guī)生產(chǎn)向有機(jī)生產(chǎn)通常需經(jīng)過(guò)2年的轉(zhuǎn)換時(shí)間，其后播種的蔬菜收獲后才可作為有機(jī)產(chǎn)品；轉(zhuǎn)換期的開(kāi)始時(shí)間從向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)認(rèn)證之日起計(jì)算，生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機(jī)生產(chǎn)要求操作。
3、栽培管理
有機(jī)蔬菜的栽培，主要是配套栽培技術(shù)，實(shí)行輪作換茬和清潔田園，通過(guò)培育壯苗、嫁接換根、起壟。
種植時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
1、選擇適宜栽培地點(diǎn)種植有機(jī)蔬菜宜選擇遠(yuǎn)離城市及工礦區(qū)、無(wú)大氣、水源及土壤污染、土壤肥沃、質(zhì)地沙粘適中、排灌方便、交通便利、有機(jī)肥料來(lái)源充足的地方。
2、選擇適宜作物和品種種植有機(jī)蔬菜宜選擇病蟲(chóng)害發(fā)生較輕、生長(zhǎng)期較短的作物，如：菠菜、胡蘿卜、蘿卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。同時(shí)還要選用優(yōu)質(zhì)、抗病、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。
3、科學(xué)安排種植茬口應(yīng)根據(jù)作物特點(diǎn)及病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，將作物主要生長(zhǎng)期安排在病蟲(chóng)危害較輕的季節(jié)，躲避病蟲(chóng)的危害。
4、合理施用有機(jī)肥施用充分腐熟的各種無(wú)污染的有機(jī)肥料，如人畜糞便、植物莖葉、豆科綠肥、草木灰、豆餅、蓖麻餅等。經(jīng)發(fā)酵腐熟，作基肥或追肥。
5、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治加強(qiáng)田間管理，促使蔬菜生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性，采用滴灌降低空氣濕度，高畦栽培，加強(qiáng)中耕除草，夏季雨后及時(shí)排水并用井水沖涼，適當(dāng)降低種植密度，增強(qiáng)通風(fēng)透光性能，注意輪作換茬。利用害蟲(chóng)天敵赤眼蜂防治蔬菜害蟲(chóng)，桔黃色板誘殺粉虱，黑光燈誘殺夜蛾及螻蛄、金龜子，懸掛銀灰膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)及防蟲(chóng)網(wǎng)隔離等。此外，應(yīng)用糖醋誘殺地老虎，可使斷苗率降低到1—3％。
以上內(nèi)容就有機(jī)蔬菜怎么種？有機(jī)蔬菜技術(shù)及種植注意事項(xiàng)！希望這些內(nèi)容可以在種植過(guò)程幫助到大家，如果大家想了解更多種植技術(shù)，可以關(guān)注火爆農(nóng)化招商公眾號(hào)nh1988.tv，更多的精彩資訊等待著你那！