大蒜是美食上必不可少的調(diào)味品，每日大蒜需求量很大。我國大蒜種植面積也不少，主要種植地區(qū)在河南、河北、山東、江蘇一帶。哪么，2019年蒜薹蒜頭的價格行情如何？多少錢一斤？接下來，和小編一起了解一下吧！
2019大蒜價格行情
分類名稱品種名稱平均價格單位地址
大蒜紅皮大蒜2.5元/斤山東聊城市臨清市
大蒜紅皮大蒜3.1元/斤山東濟寧市嘉祥縣
大蒜杞縣大蒜2元/斤河南開封市龍亭區(qū)
大蒜雜交大蒜2.07元/斤江蘇徐州市邳州市
大蒜紅皮大蒜3.5元/斤山東臨沂市平邑縣
大蒜白皮大蒜1.9元/斤河南開封市通許縣
大蒜紅皮大蒜3.2元/斤湖南益陽市資陽區(qū)
大蒜蒜米1.2元/斤河北唐山市路北區(qū)
大蒜蒜米3.7元/斤廣東佛山市南海區(qū)
大蒜雜交大蒜1元/斤河南商丘市柘城縣
大蒜糖蒜2元/斤河北滄州市獻縣
大蒜金鄉(xiāng)大蒜2.85元/斤山東濟寧市嘉祥縣
大蒜蒼山大蒜1.85元/斤山東臨沂市蘭陵縣
大蒜杞縣大蒜2元/斤河南開封市杞縣
大蒜紅皮大蒜2元/斤山東聊城市冠縣
大蒜白皮大蒜0.6元/斤甘肅張掖市甘州區(qū)
大蒜紅皮大蒜7.5元/斤山東菏澤市鄆城縣
大蒜蒜米4元/斤廣東湛江市遂溪縣
大蒜白皮大蒜3元/斤江蘇蘇州市吳中區(qū)
大蒜紫皮大蒜1元/斤江蘇徐州市豐縣
大蒜糖蒜10元/斤江蘇徐州市邳州市
大蒜紅皮大蒜2.8元/斤山東濟寧市金鄉(xiāng)縣
大蒜白皮大蒜2元/斤河北邢臺市隆堯縣
大蒜雜交大蒜0.9元/斤山東聊城市冠縣
大蒜紅皮大蒜3.4元/斤江蘇徐州市邳州市
大蒜民樂大蒜2元/斤廣西玉林市博白縣
大蒜糖蒜5元/斤山東萊蕪市萊城區(qū)
大蒜金鄉(xiāng)大蒜2.8元/斤山東濟寧市金鄉(xiāng)縣
大蒜紅皮大蒜1.98元/斤山東濟寧市金鄉(xiāng)縣
蒜薹方面：
河南晚熟蒜薹陸續(xù)上市，貨源供應(yīng)量較前期增多，農(nóng)戶賣貨較為積極，有讓價賣貨表現(xiàn)，發(fā)市場客商壓價拿貨，成交價格持續(xù)下滑，目前紅帽蒜薹價格在1.40元/斤左右，走貨量增加。蒼山當(dāng)?shù)厮廪飞倭可鲜校跗诮灰纵^少，川蒜蒜薹價格在3.00-3.10元/斤。
市場綜評：
目前云南新鮮的大蒜以及蒜薹都已經(jīng)開始上市，分瓣蒜每斤1.00-2.70元、獨頭蒜每斤5.30-5.70元。蒜薹的價格也是高于往年，紅帽苔每斤3.10-3.40元，白帽苔每斤4.90-5.10元。同時河南一帶的早熟蒜也已經(jīng)開始抽薹，價格達到了每斤5元的價格，當(dāng)然隨著早熟大蒜的陸續(xù)上市，價格可能還會下降。
從目前新蒜頭蒜苔上市以及庫存大蒜價格來看，今年蒜頭蒜苔的價格將會上漲，行情不錯，但南方的價格蒜頭只有兩元左右的批發(fā)價，蒜苔達到了3.5元左右的批發(fā)價，畢竟南方不是種植的主產(chǎn)區(qū)域。一旦北方大蒜種植主產(chǎn)區(qū)域的大田大蒜上市，蒜薹蒜頭的價格將會下降，今年大蒜的種植面積比去年減少20%左右，所以面積還是不小的，新蒜頭蒜苔的價格將會在1.5到兩元之間的行情。
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