蛇果的產(chǎn)地是美國加州，因為香港人以前的烏龍翻譯而變成了現(xiàn)在的名字，其實和蛇沒有一丁點的關(guān)系，而且蛇果的口感香甜，外觀也好吃，因此如今是一種賣的特別火的水果之一。那么蛇果什么時候成熟？如何挑選蛇果？蛇果的選購技巧有哪些？
蛇果成熟上市時間
蛇果是10月到11月份的水果。
蛇果的原產(chǎn)地為美國，蛇果又名紅元帥、紅香蕉。它是美國出口***多的一種水果。中國蛇果產(chǎn)地多為山東、陜西銅川、甘肅天水，紅元帥改良后稱為花牛蘋果。蛇果開花一般集中在4-5月份，栽種后，于2-3年才開始結(jié)出果實，果期7-10月。蛇果一般都是在9月中旬成熟，采摘之后比較耐儲存，10月到11月是吃蛇果***佳的時間，這個時候蛇果已經(jīng)完全成熟了，而且經(jīng)過人工挑選，都是比較優(yōu)質(zhì)的蛇果，非常新鮮美味。
現(xiàn)在的運輸業(yè)和貯存業(yè)都非常的發(fā)達和完善，想要吃到海洋那邊的水果也不是什么難事了，所以很多蛇果是從美國進口的，只是價格有些偏貴。水果經(jīng)過人工的儲存，新鮮度能保持很久，基本上一年四季都可以吃到自己想吃的水果，所以吃蛇果并不限于季節(jié)的。
蛇果的選購技巧
1、顏色深紅
顏色越紅的蛇果證明自身吸收的營養(yǎng)很充分，蛇果一般是比較脆的，顏色深一點證明蛇果已經(jīng)很熟了，這時候的蛇果是很美味的，蛇果味道香甜，果肉香脆，熟一點的蛇果水分會減少，吃起來會更粉一點，喜歡粉蘋果的不妨挑選顏色更深的蛇果，不過要注意的是***好聞聞蛇果的味道，沒有腐味，沒有熟過頭就好。
2、個頭偏大
蛇果比一般的蘋果要大一些，我們吃蛇果大一點吃起來更好吃，大個頭的蛇果證明蛇果發(fā)育的很好。蛇果有進口的也有國產(chǎn)的，國產(chǎn)的蛇果價格會稍微便宜一點，味道更面，有時候在進口蛇果中混入了國產(chǎn)的也很難發(fā)現(xiàn)，購買的時候可以選擇顏色更明亮、個頭更大一些的蛇果。
3、有硬度
選擇蛇果的時候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺有硬度，發(fā)出砰砰的聲音，證明蛇果的質(zhì)量是很好的，如果蛇果變得特別軟，可能是里面變質(zhì)了，就不要選擇了。
蛇果什么時候成熟上市？如何挑選蛇果就為大家介紹到這里了，紅蛇果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱里，能夠保存更長時間。如果有剩余的紅蛇果，可以做成蜜餞或果醬之類的食品，再放入冰箱保存比較方便。