草莓是我國常見的水果，但是你見過白草莓嗎？白草莓果肉為奶白色，白草莓的味道很甜美，而且，顏色純潔有又無暇。很多朋友會問，白草莓是變異產(chǎn)生的嗎？白草莓價格多少錢一斤呢？
白草莓是變異產(chǎn)生的嗎？
白草莓是日本一家公司的培育人員在草莓品種雜交時偶然發(fā)現(xiàn)的白色異變，經(jīng)過改良后才有白草莓上市銷售，可以放心食用對身體健康沒有影響。白草莓在日本被稱為“初戀之香”，這種白草莓果實成熟以后，在變成很有透明感的白色同時，還會帶一點淡淡的粉色，就像初戀時的心情和臉頰上粉色的飛霞一樣，所以被命名為“初戀之香”。
白草莓的副作用通常是可以忽略不計的，喜歡吃草莓的，可以吃點。不過白草莓培育過程比較復(fù)雜，現(xiàn)在并不是很多，所以對于市面上看到的一些白草莓，還需喲認(rèn)真去辨別一下，不要因為自己不知道，而上當(dāng)受騙。而那些不好的草莓吃了，反而會自己的身體會產(chǎn)生不良的影響。
2019白草莓價格多少錢一斤？
白草莓被大家稱為白雪公主，吃起來入口即化，功效也是紅草莓一樣，不過白草莓就比較新鮮了。在市場上白草莓非常受歡迎。白草莓日本售價是50元~60元人民幣一顆。乍一看白色草莓，給人一種完全顛覆了常識的感覺，而且顏色看起來好像沒什么甜味。實際上白色草莓和紅色草莓一樣，都是草莓原本的味道。
檢測結(jié)果表明，這種白草莓的酸度較低，而構(gòu)成甜味的果糖、葡萄糖、蔗糖的含量比較豐富，且營養(yǎng)均衡，糖度高達12~17度，多汁，所以具有與其白顏色不一致的香甜口感。據(jù)種植白草莓的果農(nóng)講，這種草莓開花時的香味會吸引蜜蜂前來優(yōu)先為其授粉，然后才去尋找紅顏色草莓，正所謂覓香而來。
白草莓顏色好看，而且味道也不錯。其還具有一定的藥用價值。肺燥熱引起的咳嗽，可以吃點白草莓來緩解咳嗽，對于百日咳也是比較有效的。
嘴上長了瘡的人，或是生了疔瘡的病人，都可以吃白草莓。或火燒等都可以將白草莓給搗碎了，然后外敷在，也能起到不錯的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當(dāng)水果來吃，營養(yǎng)價值也不低。
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