大蒜和生姜是我國風味獨特的兩種調味品，同時具有一定的藥用價值，能夠促進新陳代謝、增進食欲。將二者進行套種可以相互取長補短，獲取更高的經濟效益。那么，蒜姜套種有哪些好處？蒜姜套種技術要點有哪些呢？
蒜姜套種有哪些好處？
蒜姜套種，可以相互取長補短，獲取更高的經濟效益。
1.蒜姜共生期短穴30天左右雪，兩者生長發(fā)育互不影響，姜苗出土后，可利用蒜苗遮陽，不用插姜草。同時，大蒜可揮發(fā)殺菌物質，可有效防止生姜瘟病的發(fā)生。
2.蒜姜套種，能充分利用時間、空間和生物環(huán)境等有利因素，使之更多地截取陽光進行光合作用，增大葉面積指數(shù)，提高光能利用率，因而能夠均衡增產，培養(yǎng)地力，調劑農活，增加復種指數(shù)，提高單位面積產量。
蒜姜套種技術要點：
一、施足基肥，精細整畦。選擇肥沃中等，排灌條件好的地塊，每畝施土雜肥5000公斤，50公斤過磷酸鈣，深耕30公分，耙細整平，東西向開畦，120厘米寬，其中畦寬20厘米，畦面100厘米，條施100公斤三元復合肥。
二、選擇優(yōu)良品種，處理好種姜塊。種植大蒜時，應選擇瓣大無病的大蒜，淘汰夾瓣、爛瓣；套播生姜時要選擇無病、無腐爛、無干縮、無損傷的姜塊進行催芽，嚴格淘汰瘦弱、肉質褐變或呈水漬狀及發(fā)軟的姜塊。將姜塊置于溫度為22-25℃，空氣相對濕度為70%-80%的條件下催芽，這樣可使姜芽肥壯而不徒長。
三、適期播種，合理密植。采用地膜覆蓋播大蒜種，東西向，畦120厘米寬，種6行，株距10厘米，畝播3.7萬株。畦面種3行大蒜留1個30厘米寬的套種行。大蒜播種可以在覆膜后打孔進行，也可以開溝播好后覆膜，見苗后破膜引苗并用土封口。生姜采用穴播，行距60厘米，株距20厘米，每畝播5500株。盡量保持深度和植物間距一致，以便管理。
四、分期配方施肥。在施足基肥的情況下，大蒜播種后基本不用追肥，待收了蒜薹。結合澆水每畝追施尿素10公斤，一肥兩用。當生姜生長到2個分枝時，施用復合肥15-20公斤，然后在旺盛期施用35-50公斤的復合肥，以滿足生姜對肥料的需求。
五、加強澆水排澇管理。姜在生長后期需要大量的水，地面應保持見濕不見干。姜蒜怕旱又怕澇，所以要注意排水，防止生姜腐爛。此外，還要分次培土，中耕除草。
六、注意防治病蟲害。大蒜在春季返青后噴90%敵百蟲800倍液，防治蒜蛆。對生姜瘟病的防治，在實行三年以上輪作的前提下，選擇好品種，發(fā)現(xiàn)病株，及時，病穴內撒生石灰消毒。發(fā)現(xiàn)生姜螨（即鉆心蟲）可以用50%殺蟲螟松乳劑500-600倍液或80%敵敵畏乳液800倍液處理，也可用敵殺死、速滅殺丁1500倍液噴施防治。
生姜種植過程中病蟲害是一大難題，大蒜套種生姜能夠夠一定程度上減少生姜的病害，是一個不錯的套種模式，同時相比于傳統(tǒng)單作經濟效益高，是群眾樂于接受的栽培方式。以上就是蒜姜套種有哪些好處，蒜姜套種技術要點的全部內容了，希望對大家有所幫助。