每當(dāng)果實(shí)掛滿枝頭的葡萄膨大、成熟期，就是葡萄收獲的季節(jié)，這個(gè)時(shí)期讓果農(nóng)頭疼的非裂果莫屬了，葡萄裂果減產(chǎn)可達(dá)80%，而且葡萄的賣相、著色、質(zhì)地直接決定著它的商品價(jià)值和果農(nóng)的收入，那么葡萄到底為什么會(huì)裂果呢？我們都知道缺鈣會(huì)導(dǎo)致裂果，葡萄裂果也是因?yàn)槿扁}嗎？葡萄裂果有哪些防治方法呢？
一、葡萄裂果的表現(xiàn)和規(guī)律
葡萄裂果方式主要有環(huán)裂、縱裂和縱環(huán)裂3種類型。
環(huán)裂易發(fā)生在果蒂部位；縱裂易發(fā)生在果粒接觸部位及果頂附近；縱環(huán)裂易發(fā)生在果蒂、果粒接觸部位。
一種為龜裂，一般在田間發(fā)生得比較少，僅在歐亞種葡萄出現(xiàn)。龜裂為不規(guī)則裂，會(huì)布滿整個(gè)果粒。
成熟期裂果嚴(yán)重；歐亞種葡萄比歐美雜種葡萄裂果嚴(yán)重；歐美雜種小果粒葡萄品種更容易裂果。
二、葡萄裂果的危害
1、完整的果穗因裂果而變成不完整，降低果品品質(zhì)。
2、果粒產(chǎn)生裂口，果汁外溢，易感染霉菌，造成腐爛，不能食用。
3、容易招致蜂、蠅等在裂處吸吮果汁，污染未裂果的果粒果面。
4、套袋的果穗裂果爛后紙袋易損壞，會(huì)導(dǎo)致蟲害、病害和鳥害。
三、葡萄裂果的原因
1、土壤水分急劇變化，葡萄果實(shí)在硬核期生長(zhǎng)停滯，而到果實(shí)膨大期迅速增大。因生長(zhǎng)不均勻，果皮組織局部脆弱，再加上果實(shí)著色期（7月中下旬至8月下旬）澆大水或遭遇連陰天，果粒通過果面和根系等處吸水，使果實(shí)內(nèi)產(chǎn)生較大的膨壓，從果皮薄弱部位開裂，形成裂果。
2、土壤板結(jié)，透氣性差，排水不通暢，造成裂果。
3、施用氮肥過量，而磷、鉀、鈣肥較少，容易出現(xiàn)裂果。
4、無(wú)機(jī)肥量大，有機(jī)肥量少，土壤有機(jī)質(zhì)含量太低，裂果嚴(yán)重。
5、株、行距過密，造成樹體通風(fēng)不良，光照不足；或留穗過多，果實(shí)成熟后皮薄、脆弱，易發(fā)生裂果。
6、炭疽病、白粉病和黑痘病等果實(shí)病害也可引起裂果。
7、藤稔，乍娜，香妃，紅寶石，維多利亞等品種裂果嚴(yán)重，紅提、夏黑、金星無(wú)核，京亞極少裂果。容易發(fā)生裂果的品種要注意乙烯利或者赤霉素的使用。
8、幼果期，尤其落花后45天內(nèi)，農(nóng)藥使用不當(dāng)，后期容易裂果；乙烯利或者赤霉素 容易造成裂果。因此對(duì)農(nóng)藥的選擇要科學(xué)性使用，建議咨詢生產(chǎn)廠家，防止使用錯(cuò)誤造成裂果。
四、葡萄裂果的預(yù)防措施
控制葡萄果實(shí)內(nèi)的水分平衡、降低膨果壓提高果皮承受力是控制葡萄裂果的有效辦法。
1、應(yīng)急救援措施
（1）控制土壤水分供給，土壤相對(duì)持水率在60％左右。（即地表下10一15公分的土壤手捏能成團(tuán)）。
（2）葡萄果實(shí)周圍葉片噴施降低膨果壓和提高果皮韌性的化控制劑，比如鈣、脫落酸、6BA、NAA等。
（3）保留副梢，消耗多余的氮素和水分。
2、長(zhǎng)效管理方案
（1）樹體管理
合理負(fù)載，陜西關(guān)中地區(qū)的戶太、巨峰葡萄畝產(chǎn)應(yīng)控制在5000斤以內(nèi)為宜；合理架式，良好葉幕樹體的通氣透光；樹體要中庸偏旺，葉果比控制在15一20：1；作好副梢管理工作，成熟季不能決后。
（2）土壤管理
降低化肥使用量，加大有機(jī)肥施入量提高土壤通透性，提高土壤墑情及肥力。
中后期控制氮素肥料攝入量，提高磷鉀肥追施量，一定要注意施入足量的鈣肥，秋季及時(shí)施救入足量有機(jī)肥。
座果后至軟化著色前土壤含水率不得低于70％，著色期土壤含水率控制制在50一60％為宜。膨果期水分虧缺易形成果皮僵硬，后期遇雨或水分贏足會(huì)造成裂果。
（3）植保產(chǎn)品的使用
選用良好的保果膨果產(chǎn)品很重要，使用不當(dāng)后期易形成裂果。
開始花后至套袋前勿使用乳油或粉劑性或?qū)び写碳さ霓r(nóng)化品，慎用三唑類產(chǎn)品以免損傷果皮或抑制生長(zhǎng)埋下隱患。
成熟季勿亂用濫用催紅產(chǎn)品，以免造成發(fā)軟、掉粒、裂果等問題。
葡萄裂果一旦發(fā)生，回天乏術(shù)，所以對(duì)于裂果問題，一定要以預(yù)防為主！眼看就要到葡萄收獲季節(jié)了，不想讓一整年辛苦白費(fèi)的朋友們千萬(wàn)要注意加強(qiáng)預(yù)防管理，減少葡萄裂果的發(fā)生！祝果農(nóng)朋友們都能有一個(gè)好收成！