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多重因素致蘋果價格走高

蘋果價格行情 2014/10/20 9:26:46 閱讀數(shù):724

“今年蘋果的收購價格是近幾年最高的,80#蘋果往年也就3塊錢左右(一斤),今年開秤就4塊。”近日,蓬萊市辛旺集收購蘋果的商販張守冬告訴經(jīng)濟導(dǎo)報記者,“今年減少了收購量,這么高的價格,實在沒法分析之后的價格走勢。為了減小風險,只能保守收購了。”

煙臺市蘋果協(xié)會會長姜中武介紹,“今年蘋果價格奇高的原因是全國各蘋果產(chǎn)區(qū)普遍減產(chǎn),這主要是受氣候影響,煙臺蘋果今年春天套袋數(shù)量較去年減少了25%,全國總產(chǎn)量約減少5%!

有數(shù)據(jù)顯示,今年全國蘋果主產(chǎn)區(qū)降水量偏少,自然災(zāi)害偏多,造成蘋果個頭偏小,預(yù)計陜西減產(chǎn)5%-8%,甘肅減產(chǎn)10%-15%,山東持平略有增產(chǎn)。

姜中武表示,煙臺蘋果當前影響品質(zhì)的主要因素為氣候。由于今年干旱少雨,整體果型偏大,儲藏不當容易造成果實生理病變。今年蘋果的種植成本較往年有所上升,因此價格較去年普遍偏高。

陜西省禮泉縣70歲果農(nóng)張廣林告訴導(dǎo)報記者,他的果樹所在地是蘋果的次生區(qū),今年受雨水影響,蘋果有所減產(chǎn)。“不過今年果子的價格還是不錯的,地頭收果就能賣到2.5元,往年也就1塊多錢。”

姜中武表示,目前煙臺地區(qū)80#的一、二級普通果,每斤地頭收購價普遍在4元以上,比去年上漲1元多!敖衲旯麍@的80#賣到4.5元一斤,85#能賣到5元一斤!迸钊R市西代家村的代法武告訴導(dǎo)報記者。

“價格高風險大,今年就不敢收購太多。開始還打算收購100多萬斤,現(xiàn)在看來,收購20萬斤風險就不小了!睆埵囟嬖V導(dǎo)報記者,今年的蘋果個大價高,此前收購蘋果10多年,從沒遇見過這么高的價格,對以后蘋果價格行情,心里沒底。

此外,分揀所需的人工費用也在上漲,加上運輸中的物流費用,高成本也是致使今年蘋果價格高的原因。

張守冬給導(dǎo)報記者算了一筆賬,拿80#果來說,目前收購果農(nóng)的蘋果每斤4.5元,再加上人工分揀、冷藏、運輸?shù)荣M用,蘋果出庫每斤成本價在5元左右,賣給商販一斤加價0.5元,這樣蘋果到達市場上一斤至少在七八元。

根據(jù)煙臺市蘋果協(xié)會各會員單位在全國調(diào)研的結(jié)果,今年全國蘋果主產(chǎn)區(qū)降水量偏小,自然災(zāi)害偏多,造成全國性蘋果個頭偏小,但煙臺、威海、遼寧除外。姜中武分析,估計今年價格呈現(xiàn)高開低走的趨勢,后期將回歸理性。根據(jù)煙臺市蘋果協(xié)會研究,其開出的指導(dǎo)價格為3.6-3.8元/斤。

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