甘肅省胡蘿卜價(jià)格行情2020-06-15：
胡蘿卜3.6元/公斤甘天水瀛池2020-06-15
胡蘿卜2.6元/公斤甘酒泉春光2020-06-15
胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
1、清肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變成大量的維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、幫助消化
胡蘿卜含有植物纖維，能夠加強(qiáng)腸道的蠕動，幫助消化，從而利膈寬腸，通便防癌，很適合經(jīng)常消化不良的體質(zhì)的人吃。
3、健脾助生長
胡蘿卜內(nèi)含大量的維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
4、增強(qiáng)免疫力
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用；胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。