江蘇省今日茼蒿價格行情2020.6.15：
茼蒿 2.5 元/公斤 遼寧鞍山 2020-06-15
茼蒿 2.3 元/公斤 阜新瑞軒蔬菜批發(fā)市場 2020-06-15
茼蒿 1.2 元/公斤 遼朝陽果菜 2020-06-15
茼蒿的營養(yǎng)價值
茼蒿的主要食用部位是嫩莖和綠葉，味道鮮香，滑潤爽口，很多人都喜歡吃。茼蒿不僅好吃，營養(yǎng)價值也非常高。茼蒿作為一種綠色蔬菜，富含維生素A、維生素C、維生素B族、膳食纖維、胡蘿卜素、蛋白質、膽堿、揮發(fā)油及礦物質鈣、鐵、鈉、鉀等，食之可以助消化、養(yǎng)脾胃、消痰飲，還能寬中理氣。