浙江省蒜薹價(jià)格行情2020-06-08

蒜薹價(jià)格行情 2020/6/8 14:18:56 閱讀數(shù)：410

浙江省蒜薹價(jià)格行情2020-06-08：

蒜薹 8 元/公斤浙寧波蔬菜 2020-06-08

蒜薹 5.98 元/公斤浙嘉興蔬菜 2020-06-08

蒜薹 8 元/公斤浙嘉善浙北 2020-06-08

蒜薹的營養(yǎng)價(jià)值

蒜薹其實(shí)是屬于一種副產(chǎn)品，其實(shí)就是大蒜中抽出的花葶。

大蒜可以抽薹的時(shí)候就代表著蒜瓣已經(jīng)成熟了，也正是因?yàn)橐ＷC開花結(jié)果，所以大蒜在花葶，也就是蒜薹積累了不少營養(yǎng)物質(zhì)。

現(xiàn)代研究表明，蒜薹中含有多種成分，包括糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷等等，有一定的降血脂、預(yù)防便秘作用。在我國中醫(yī)的理論中，蒜薹具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑的作用。

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