2020-06-06陜西省今日韭菜價(jià)格

韭菜價(jià)格行情 2020/6/6 14:59:42 閱讀數(shù)：387

2020-06-06陜西省今日韭菜價(jià)格：

韭菜 1.8 元/公斤西安朱雀 2020-06-06

韭菜 2.5 元/公斤咸陽新陽光 2020-06-06

韭菜 2.6 元/公斤陜西云陽 2020-06-06

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、韭菜的含水量高達(dá)85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。

2、韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，維生素E含量也是三分之一。

3、韭菜中含有較多的粗纖維。

4、韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。

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