湖北省香菜價(jià)格行情2020-05-28：
香菜 11.5 元/公斤 武漢白沙洲 2020-05-28
香菜 6 元/公斤 鄂州蟠龍 2020-05-28
香菜 7.4 元/公斤 兩湖綠谷 2020-05-28
香菜 7 元/公斤 湖北浠水城北 2020-05-28
香菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、香菜中含有蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、維生素c、胡蘿卜素、維生素B2、膳食纖維、鈣和鐵等礦物質(zhì)。香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維，具有提味去腥、增強(qiáng)食欲和消食健胃的作用。
2、香菜中的鐵元素含量是西紅柿的七倍，與芝麻中鐵元素相當(dāng)，能補(bǔ)充體質(zhì)，預(yù)防和改善缺鐵性貧血癥狀。
3、香菜中維生素c含量高于一般蔬菜，具有消炎抗菌和增強(qiáng)身體免疫力的作用。吃香菜對(duì)一般呼吸道感染防治有輔助作用。
4、香菜中維生素B2含量豐富，與牛奶中含量相當(dāng)，能緩解人體因缺乏維生素B2導(dǎo)致的口角炎，眼結(jié)膜炎、陰囊炎和倦怠疲勞等癥狀。