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甘肅省豆芽價格行情2020-05-23：
黃豆芽 2 元/公斤 甘靖遠(yuǎn)北方 2020-05-23
黃豆芽 2.2 元/公斤 甘酒泉春光 2020-05-23
黃豆芽的營養(yǎng)價值
由于酶的作用，豆子在發(fā)芽過程中，更多礦物質(zhì)元素（鈣、磷、鐵、鋅等）被釋放出來，這又增加了礦物質(zhì)在人體中的利用率。
與黃豆一樣，黃豆芽也有滋潤清熱、利尿解毒之效。如因熱癥導(dǎo)致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺熱、除黃痰、滋潤內(nèi)臟之功效。
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