天津市韭菜價格走勢2020-05-16：
韭菜 1.5 元/公斤 天津何莊子 2020-05-16
韭菜 1.6 元/公斤 天津韓家墅 2020-05-16
韭菜 0.9 元/公斤 天津大沙河 2020-05-16
韭菜的營養(yǎng)特性
韭菜的營養(yǎng)價值很高，平均每100克好友的可食用部分含有的蛋白質在2.85克，含有碳水化合物在2.4~6克，含有纖維素在0.6~3.2克，同時還含有大量的維生素。除了以上成分，韭菜還含有揮發(fā)性的化學成分硫化丙烯，這個就是韭菜為什么有辛辣味的原因。韭菜有促進食欲的作用。韭菜在日常生活中除了做菜用以外，他的藥用價值也使非常廣泛的。