江蘇省西葫蘆價格走勢2020-05-14：
西葫蘆 2.5 元/公斤 江蘇七里溝 2020-05-14
西葫蘆 1.2 元/公斤 江蘇豐縣南關農(nóng)貿(mào)市場 2020-05-14
西葫蘆 2.2 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-05-14
西葫蘆 1.3 元/公斤 蘇州南環(huán)橋 2020-05-14
西葫蘆的營養(yǎng)價值
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿卜素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。