2020-05-13天津市蒜薹價(jià)格動(dòng)態(tài)

蒜薹價(jià)格行情 2020/5/13 18:11:00 閱讀數(shù)：390

2020-05-13天津市蒜薹價(jià)格動(dòng)態(tài)：

蒜薹 5.6 元/公斤天津金鐘 2020-05-13

蒜薹 4.4 元/公斤天津紅旗天津旗 2020-05-13

蒜薹 5.4 元/公斤天津當(dāng)城 2020-05-13

蒜薹 5 元/公斤天津何莊子 2020-05-13

蒜薹 4.5 元/公斤天津韓家墅 2020-05-13

蒜薹的營養(yǎng)價(jià)值

蒜薹其實(shí)是屬于一種副產(chǎn)品，其實(shí)就是大蒜中抽出的花葶。

大蒜可以抽薹的時(shí)候就代表著蒜瓣已經(jīng)成熟了，也正是因?yàn)橐ＷC開花結(jié)果，所以大蒜在花葶，也就是蒜薹積累了不少營養(yǎng)物質(zhì)。

現(xiàn)代研究表明，蒜薹中含有多種成分，包括糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷等等，有一定的降血脂、預(yù)防便秘作用。在我國中醫(yī)的理論中，蒜薹具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑的作用。

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