2020-04-28河南省小白菜價(jià)格預(yù)測：
小白菜 1.4 元/公斤 河南濮陽 2020-04-28
小白菜 2.2 元/公斤 三門峽原店 2020-04-28
營養(yǎng)價(jià)值
白菜營養(yǎng)豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高于肉類，并含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬，其中維生素C可增加機(jī)體對感染的抵抗力，用于壞血病、牙齦出血、各種急、慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素可增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān)，防止多種胃病的發(fā)生。