近日，記者在位于梓潼街道云谷村的重慶市茂欣食用菌種場(chǎng)看到，10多個(gè)房間里上下幾層木架上長(zhǎng)滿了金燦燦的靈芝，工人們正在房?jī)?nèi)采收靈芝孢子粉。“今年，我們?cè)耘嗟?萬(wàn)袋靈芝長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，目前已進(jìn)入孢子粉采收階段，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值990萬(wàn)元�！痹摼N場(chǎng)負(fù)責(zé)人葉立川信心滿懷地對(duì)記者說(shuō)。
種靈芝市場(chǎng)前景看好
“靈芝素有‘仙草’、‘瑞草’之美譽(yù)，自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、寶貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一直將它視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥�！比~立川說(shuō)，靈芝對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、調(diào)節(jié)血糖、控制血壓、促進(jìn)睡眠都具有顯著療效，市場(chǎng)前景看好。
據(jù)了解，靈芝在日韓市場(chǎng)非�；鸨h農(nóng)委已經(jīng)為企業(yè)聯(lián)系好了出口渠道，只要達(dá)到國(guó)際出口標(biāo)準(zhǔn)，就可擴(kuò)大培育規(guī)模，將靈芝出口到國(guó)外。
“目前，重慶人工培育靈芝的企業(yè)不多，潼南這家企業(yè)是渝西地區(qū)最大的一家�！笨h農(nóng)委特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展站長(zhǎng)黃明介紹說(shuō)，縣里十分重視這個(gè)項(xiàng)目，不論是政策幫扶還是技術(shù)支持，都在逐步研究落實(shí)，相信潼南的靈芝產(chǎn)業(yè)以后會(huì)“靈”氣十足、勁頭十足。
黃明說(shuō)，靈芝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，栽培一袋靈芝，可產(chǎn)孢子粉9克，干品靈芝一兩，按目前市場(chǎng)均價(jià)孢子粉1克賣3元，干品靈芝一兩賣6元計(jì)算，一袋靈芝的銷售價(jià)可達(dá)33元，除去成本10元，一袋凈賺23元，是很好的致富項(xiàng)目。
潼南氣候環(huán)境適合種靈芝
“我們通過(guò)實(shí)地考察論證發(fā)現(xiàn)，潼南的氣候、環(huán)境很適合靈芝栽培�！比~立川說(shuō)，近年來(lái)，潼南縣委、縣政府傾力打造生態(tài)潼南，農(nóng)村山清水秀，空氣清新，環(huán)境很好；二是潼南氣溫一般都在35℃以內(nèi)，溫度適中，適合靈芝生長(zhǎng)。
潼南縣是全市油菜、玉米的種植大縣，油籽餅、玉米粉等靈芝制種原材料豐富，這些得天獨(dú)厚的條件都為發(fā)展靈芝奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“我父親以前是種靈芝的，一生積累了豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)，他把栽培技術(shù)傳給了我，經(jīng)過(guò)幾年的摸索實(shí)踐，我也學(xué)到了不少東西。”葉立川說(shuō)，潼南菜籽餅、玉米粉、青岡木屑、甘蔗渣、棉籽殼、蔗糖資源豐富，制菌種成本低；制菌種的技術(shù)也好學(xué)，只要根據(jù)靈芝生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)要求，按照一定配比將靈芝原材料混合起來(lái)，就可以制菌種了，生產(chǎn)過(guò)程中要把好滅菌、接種、養(yǎng)菌三道關(guān)口；溫、濕度控制對(duì)靈芝生產(chǎn)也很重要，養(yǎng)菌溫度要控制在30℃以內(nèi)，出芝要控制在35℃以內(nèi)，開芝前期要增加室內(nèi)濕度，（緊轉(zhuǎn)3版）（緊接1版）空氣相對(duì)濕度要控制在70—75%。
規(guī)模生產(chǎn)做大靈芝產(chǎn)業(yè)
潼南縣室內(nèi)人工栽培靈芝獲得成功，填補(bǔ)了潼南無(wú)靈芝栽培歷史空白。目前，潼南縣生產(chǎn)的孢子粉、干品靈芝雖然都是上門購(gòu)買、供不應(yīng)求，但畢竟規(guī)模還小、數(shù)量不大，沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈。
“沒有規(guī)模就沒有效益，只有規(guī)�；a(chǎn)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，才能做大做強(qiáng)靈芝產(chǎn)業(yè)。”縣農(nóng)委負(fù)責(zé)人說(shuō)，下一步，潼南縣將采取“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，鼓勵(lì)發(fā)動(dòng)群眾栽培靈芝。首先，由縣農(nóng)委組織農(nóng)技干部深入各鎮(zhèn)街村社對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)栽培靈芝，做到規(guī)�；a(chǎn)，提高產(chǎn)量，提升品質(zhì)；其次，實(shí)行統(tǒng)一制種、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)，農(nóng)戶只管種靈芝，包裝、銷售由企業(yè)統(tǒng)一負(fù)責(zé)，確保種植戶利益；再次，與藥廠強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，對(duì)靈芝進(jìn)行深加工，生產(chǎn)靈芝片、靈芝粉、靈芝茶、破壁孢子粉等產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，實(shí)現(xiàn)雙贏，帶動(dòng)更多的農(nóng)民增收致富。
“我們希望在不久的將來(lái)，潼南靈芝產(chǎn)業(yè)能成為繼‘潼南綠’蔬菜產(chǎn)業(yè)之后的又一響亮品牌�！笨h農(nóng)委負(fù)責(zé)人說(shuō)。本報(bào)記者李云喜