橘子桔子橙子都是南方的產(chǎn)物，口感也是酸酸甜甜，為什么一個叫橘子，一個叫桔子，一個叫橙子，下面小編為大家介紹橘子、桔子和橙子有什么區(qū)別？哪個營養(yǎng)價值高？
橘子、桔子和橙子有什么區(qū)別
桔屬于蕓香科的柑橘亞科，為常綠小喬木。多在長江以南諸省栽培。 柑桔包括了柑、桔、橙、柚、檸檬等品種，其區(qū)別是：桔的果皮薄，果皮和果肉容易分開，果瓣之間也容易分開；橙果皮厚，果皮和果肉，果瓣之間都很緊密；柑是桔和橙的天然雜交種，果皮比桔厚些，但是容易剝開。
柑桔在水果中屬于產(chǎn)量高，營養(yǎng)，又容易保存的一類。柑桔含有含有的大量檸檬酸，對維生素C具有保護(hù)作用，因此在加工成果汁之后，***易被破壞的維生素C能夠大部分保存下來。含鈣量在比蘋果高出10倍。中醫(yī)認(rèn)為桔皮能夠、化痰、止咳、健脾胃。桔絡(luò)能夠通經(jīng)絡(luò)，消痰積、治神。
柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。