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2025山東植保會(huì) 2025全國(guó)植保會(huì) 2025東盟博覽會(huì) 2025楊凌農(nóng)高會(huì)雪里紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖腌制,便是雪里紅(又稱雪里翁),俗稱辣菜。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃
雪里紅為十字花科蕓薹屬蔬菜,因?yàn)樵诒狈降貐^(qū),到了秋冬季節(jié)葉子就會(huì)變?yōu)樽霞t色,故名“雪里紅”。但在南方地區(qū),因?yàn)楹苌僖姷阶優(yōu)樽霞t色的“雪里紅”,所以也被誤傳為“雪里蕻”。
雪里紅是芥菜的一種,因?yàn)檠├锛t比較耐寒,所以它的種植季節(jié)可以很晚。雪里紅對(duì)土壤的要求不高,且采收貯藏方便,是一種非常適合在自家小菜園種植的蔬菜品種。下面火爆農(nóng)化招商網(wǎng)就為大家介紹下雪里紅的家庭種植方法。
雪里紅的家庭種植方法
1、苗床準(zhǔn)備
雪里紅又名雪菜、春不老、霜不老,重慶部分區(qū)縣也稱其香青菜,湖北西北部部分地區(qū)也叫臘菜。雪里紅是我國(guó)長(zhǎng)江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜,以葉柄和葉片食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。下面火爆農(nóng)化招商網(wǎng)就為大家介紹下雪里紅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?雪里紅的功效與作用是什么?
雪里紅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雪里紅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,每100克雪里紅里面含水分91.5克,脂肪0.6克,維生素1.6克,蛋白質(zhì)2.8克,鈣23.9毫克,鐵3.4毫克,磷64毫克,維生素B1 0.07毫克,碳水化合物3.6克,核黃素0.06毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸83毫克等多種營(yíng)養(yǎng)元素。
雪里紅是我國(guó)南方地區(qū)的時(shí)令蔬菜,在北方比較常見,雪里紅很受大家喜歡,很多人都愛吃?梢栽2到4月份種植,也可以選擇在秋季種植,一般會(huì)選擇在9月份。今天小編就給大家介紹以下有關(guān)雪里紅什么時(shí)候種植?雪里紅高產(chǎn)栽培管理技術(shù)!
一、整地
雪里紅種植土壤要求肥沃力高。將土地整平,整成條狀,排水性也要弄好,排水溝要夠一個(gè)腳寬。清理出來的雜草要及時(shí)帶走。
二、育苗
雪里紅育苗要求土壤性質(zhì)肥沃,一般在育苗前的一個(gè)月就可以用農(nóng)家肥先堆肥。土質(zhì)要細(xì),種子不用埋很深,兩到三厘米即可。
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