隨著人們對(duì)健康的重視，而出現(xiàn)了綠色蔬菜這一詞匯，綠色蔬菜是指無污染、優(yōu)質(zhì)、美味、富有營(yíng)養(yǎng)保健型的蔬菜。雖然作為農(nóng)藥之一的除草劑對(duì)人類及動(dòng)物的毒性大大低于殺蟲劑。但我們也絕不能忽視除草劑對(duì)綠色蔬菜生產(chǎn)的影響。現(xiàn)將生產(chǎn)綠色蔬菜如何選擇應(yīng)用除草劑的方法介紹如下：
根據(jù)處理方式選用：其分為莖葉處理除草劑和土壤處理除草劑兩種。莖葉處理除草劑噴施后，一般不會(huì)在土壤中產(chǎn)生殘效期，土壤處理除草劑噴施后，會(huì)在土壤中產(chǎn)生殘效期。少則一周，多則一年或更長(zhǎng)。這種殘效會(huì)造成后茬蔬菜不發(fā)芽。或發(fā)芽后死苗。食葉蔬菜盡量不用莖葉處理除草劑，食根蔬菜盡量不用會(huì)傷根的土壤處理除草劑。
從殘留性考慮選用：內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑應(yīng)用后。在植物體中或多或少均有殘留。為此，蔬菜地應(yīng)盡量不用內(nèi)吸傳導(dǎo)型化學(xué)除草劑，可用生物除草劑取代。從其毒性考慮選用：除草劑分為高毒、中毒、低毒及微毒四類。蔬菜地嚴(yán)禁應(yīng)用高毒中毒除草劑，可選用低毒和微毒除草劑。
從劑型考慮選用：除草劑有粉劑、乳劑、水劑、顆粒劑、可溶性粉劑、煙劑、油劑、懸浮劑和片劑等，各種劑型的除草劑中都加進(jìn)了助劑，這些助劑的導(dǎo)入。會(huì)提高除草劑的毒性。但也增加了產(chǎn)生藥害的可能性。所以，蔬菜地應(yīng)盡量避免應(yīng)用乳油、油劑、懸浮劑、煙劑和片劑。
根據(jù)氣味及污染程度選用：保護(hù)地蔬菜和大棚蔬菜應(yīng)盡量避免使用有強(qiáng)烈刺激氣味的除草劑。有的除草劑飄移污染和對(duì)容器的污染十分嚴(yán)重。