這幾年中藥材種植的市場開始被越來越多的種植戶朋友所看好，隨著大家生活水平的不斷提高，藥材年年都是消耗品，尤其是近年來，藥膳受到特別多中老年人的青睞。中藥材的利潤是非？捎^的，尤其是名貴中藥材，那么2021什么中藥材好種植又賺錢？
一、鐵皮石斛
近幾年隨著人們對健康重要性的認識，鐵皮石斛在市場上銷量激增，干貨一斤達到900-1000元，鮮品一斤200-300元，鐵皮石斛不僅是一種貴重藥材，還是一種保健食材，用于泡茶、泡酒、入膳、打汁泡水等。目前雖然很多地方都有種植，但依然不能滿足市場的需要，導致價格越來越高，未來幾年價格只會漲不會跌，種植前景看好。
二、地黃
地黃也是一種比較常用的中藥材，在我國的種植面積較大，并且在我國的需求量也是非常大的。近年來，地黃逐漸出口到國外，在國外也擁有了一定的市場，所以經(jīng)常會出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象，現(xiàn)在地黃幾乎在各省都有分布，通常一畝地可收獲3000斤左右的干地黃，其發(fā)展前景是非常不錯的。
三、藏紅花
藏紅花是一種非常貴重的名貴藥材，如果到藥店買，質(zhì)量不好的1克藏紅花最低也在100元以上，市場上的藏紅花按質(zhì)量一克在50-150元，藏紅花不單單是珍貴藥物，還作為高級香料、化妝品等的貴重原料。其植株還可以用于盆栽觀賞，室內(nèi)、室外、大棚均可種植，畝產(chǎn)藏紅花平均在1.5斤左右，由于產(chǎn)量低，市場一直非常緊缺，前景還是很樂觀的。
四、白術
白術是一種比較重要的中藥材，種植成本一般5000元左右，畝產(chǎn)能收獲800斤干品。白術功效主要是補氣健脾、燥濕利水、固表止汗、安胎，還可以用于脾胃氣虛、食少便溏、脘腹脹滿、肢體乏力等癥。白術的種植在我國分布廣泛，以前只有野生的，不過近些年隨著野生白術資源被大量的采挖，目前野生白術資源已經(jīng)無法滿足我國市場上對于白術日益增長的需求了，所以人工種植白術是一個必然的選擇。目前白術干貨在市場上的價格為60元一斤，按照這個價格計算，一畝收益才48000元，減去成本畝利潤收入43000元左右。種植三畝四畝，一年下來收入也是比較可觀的。