山竹是一種知名的熱帶類水果。山竹果漿富含膳食纖維、糖、維生素和鎂、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)元素。山竹不僅味道甜，而且功效也非常多。山竹其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被人們稱為“水果皇后”。那么，吃山竹有什么好處？山竹的功效與作用有哪些？一起看看吧。
山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對(duì)山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區(qū)，山竹卻家喻戶曉，
山竹樹種非常名貴，其幽香氣爽，滑潤(rùn)而不膩滯，具有降燥、清涼解熱的作用，號(hào)稱“果中皇后”或“上帝之果”
研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)。