甘草在我國具有一定的種植歷史，屬于多年生長的草本植物，種植面積比較廣。那么甘草什么時間采收呢？甘草的采收方法是什么呢？一起來看看吧！
1、采收時間
甘草的采收時間，要根據(jù)甘草的種植方法進(jìn)行合理的調(diào)整。如果是種子直播的話，那么在種植第四年的時候進(jìn)行采收。如果是根莖或者是分株繁殖的話，那么可在第三年采收。而如果是育苗移栽的話，那么在翌年便可采收。甘草在種植3年內(nèi)，甘草酸的分泌較多，然后在第四年，甘草酸含量達(dá)到2.5%左右。所以這也是為什么播種后第四年采收的原因。在采收的時候根據(jù)種植地區(qū)的氣候等因素選擇在春秋進(jìn)行，一般在秋季等到甘草植株莖葉枯萎之后進(jìn)行采挖。
2、采收方法
采收方法同樣要根據(jù)種植方法來合理確定，如果是直播與育苗移栽的話，那么一般以人工、機(jī)械為主。人工采收時，現(xiàn)在植株兩行旁將表土挖開25厘米左右，露出甘草植株根頭后再抓住將其拔出。然后再將第二行的挖出的土放在首行上，一次類推，能夠明顯的提高產(chǎn)量，并且保護(hù)土壤質(zhì)量。如果是利用機(jī)械采收的話，那么首先要將犁深切35厘米左右，將植株側(cè)根切斷。再將根摟出即，在采收后理順好甘草根莖部，將其捆起來，及時加工。
3、加工方法
甘草的加工場所不宜過遠(yuǎn)，要選擇在地勢高、干燥、通風(fēng)正常且干凈的地方。采收后的鮮草要將蘆頭、側(cè)根及爛了的地方切除。然后按照層次將其切成30厘米左右的條，再扎成小堆進(jìn)行晾曬。大約5天左右后堆成大草垛，再放在適宜的環(huán)境中陰干。根據(jù)國家的標(biāo)準(zhǔn)做好打捆工作，或者人工降低半加工的甘草切成片進(jìn)行風(fēng)干。
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